![正宗美味的绿豆糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的绿豆糕「初味日记」怎么做")
发表于：01-20
绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！用料脱衣绿豆310g玉米油95g细砂糖87g...
![正宗美味的轻乳酪蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的轻乳酪蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：04-16
四年前，我刚接触烘焙，第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕，啥都不懂便说要做蛋糕你吃，网购了一些工具，查了网上的配方，拙手拙脚便开始学习做。出炉的芝士蛋糕上色很漂亮，但比较皱皮。傍晚用漂亮的蛋糕...
![正宗美味的爆浆芝士年糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的爆浆芝士年糕「初味日记」怎么做")
发表于：03-21
用料芝士片3片面包糠适量蛋液适量年糕3块爆浆芝士年糕【初味日记】的做法均匀打散蛋液年糕切片后，取一块芝士片夹上均匀沾上一层鸡蛋液面粉再沾上一层鸡蛋液、面包糠锅中倒入植物油，大火...
![正宗美味的田园咸蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的田园咸蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：06-29
咸蛋糕的味道杠杠哒，一点都不比甜蛋糕差。蛋糕中加入了各种蔬果和肉类，不同搭配有不同的味道，味蕾上的新鲜感能得到大大的满足鸭！用料蛋糕糊盐、黑胡椒各1/4tsp低筋面粉160g植物油65g泡打...
![正宗美味的超萌西瓜蛋糕卷「初味日记」怎么做]( "正宗美味的超萌西瓜蛋糕卷「初味日记」怎么做")
发表于：02-17
这款西瓜蛋糕卷很特别，因为西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。用料西瓜蛋糕竹炭粉（西瓜花纹）适量抹茶粉（西瓜花纹）2g抹茶粉（蛋糕卷）6g细砂糖（蛋黄）10...
![正宗美味的流心脏脏蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的流心脏脏蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：03-07
周末忙中偷闲，约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房，做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可，配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说，那是脏脏包的姊妹花，哈哈。这期我们做个有...
![正宗美味的电饭锅蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的电饭锅蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：05-07
本期的教程，不需要烤箱，不需要模具。一样是戚风蛋糕的配方，用一个电饭锅就能做出香喷喷的蛋糕哦！对比烤箱做的蛋糕，电饭煲蛋糕的口感也毫不逊色！用料细砂糖（蛋黄）15g细砂糖（蛋白）60g低筋面粉70g...
![正宗美味的重阳糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的重阳糕「初味日记」怎么做")
发表于：01-21
重阳糕的品种没有固定，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香，搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花，口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。用料红枣、坚果、...
![正宗美味的焦糖布丁蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的焦糖布丁蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：01-25
用料焦糖细砂糖60g热水2勺水30g布丁液牛奶250ml香草精适量全蛋2个蛋黄2个糖20g蛋糕糊细砂糖（蛋黄）5g细砂糖（蛋白）40g低筋面粉55g玉米油25g牛奶25g鸡蛋3只焦糖布丁蛋糕【初味日记】的做法先...
![正宗美味的曲奇蛋糕杯「初味日记」怎么做]( "正宗美味的曲奇蛋糕杯「初味日记」怎么做")
发表于：06-02
这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版，把曲奇杯做成有手柄的杯子形状，超级小巧可爱，曲奇奶香味浓郁，口感酥松，放入巧克力蛋糕和奶油，颜值马上爆表了。用料曲奇部分低筋面粉210g无盐黄油100g...
![正宗美味的豆腐花「初味日记」怎么做]( "正宗美味的豆腐花「初味日记」怎么做")
发表于：04-26
豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！用料干黄豆150g水1.5L内酯3g豆腐花【初味...
![正宗美味的520告白蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的520告白蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：02-28
大家都在讨论520该创作什么视频好，而平时我只是负责拍视频的工作，对烘焙一窍不通，但视频拍多了，好像都会做了。趁着520这个充满爱的节日，想献出我的处女作。我知道你喜欢粉红色，于是为你做个...
![正宗美味的巧克力脆皮雪糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的巧克力脆皮雪糕「初味日记」怎么做")
发表于：01-23
热情如火的巧克力浆裹着冰凉的雪糕，当巧克力遇上雪糕的那刻，瞬间就凝固了！变成了轻巧薄脆的巧克力脆皮。实在令人抗拒不了，抗拒不了呀！用料芒果、奇异果适量巧克力雪糕适量香草味雪糕适量白...
![正宗美味的奥利奥杯子蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的奥利奥杯子蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：06-10
用奥利奥做的蛋糕一次能满足三个愿望哦！可以吃到香脆的饼干、口感酷似冰淇淋的奥利奥奶油和浓郁的巧克力蛋糕，超级满足的！用料杯子蛋糕奥利奥饼干适量低筋面粉100g有盐黄油65g黑巧克力30g...
![正宗美味的网红仙豆糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的网红仙豆糕「初味日记」怎么做")
发表于：02-02
仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆，内馅绵软。不得不说，它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值，只靠实力，深受人们的喜欢。用料饼皮鸡蛋2只（约75g...
![正宗美味的抹茶红豆派「初味日记」怎么做]( "正宗美味的抹茶红豆派「初味日记」怎么做")
发表于：05-31
香香脆脆的千层酥皮，包着红豆和抹茶卡仕达酱，抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻，一口下去，amazing！太好吃了吧！用料抹茶卡仕达酱低筋面粉15g细砂糖15g牛奶135g抹茶粉5g蛋黄1个其他蜜红豆适量酥皮3片...
![正宗美味的烤土豆牛排餐「初味日记」怎么做]( "正宗美味的烤土豆牛排餐「初味日记」怎么做")
发表于：04-07
最近小编获得一款新玩意，就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用，在家做起烤土豆牛排餐来，成品特有成就感的，感觉自己很温柔，待嫁那种！！用料肉眼牛排一块黄油一小块黑胡椒适量橄榄油适量海...
![正宗美味的乳酪戚风蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的乳酪戚风蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：03-26
加入奶油奶酪的戚风蛋糕，变得浓香细腻，口感依旧轻盈如云朵，更润泽香浓。寒冷的季节总是喜欢宅在家里，屋子里有了暖气，阳光却不那么充足。而每当烤箱工作的时候屋子里又多了一份暖意！午后的小...
![正宗美味的软糯红豆青团「初味日记」怎么做]( "正宗美味的软糯红豆青团「初味日记」怎么做")
发表于：03-11
我从小就喜爱吃软软糯糯的东西，每当吃到用面粉蒸的食物，都会忍不住感叹没有我舅妈做的香。清明来临，除了各地习俗之外，最能入吃货们眼的莫过于各种绿色的团子，有人叫它“艾糍”，也有人叫做青...
![正宗美味的ins便当盒蛋糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的ins便当盒蛋糕「初味日记」怎么做")
发表于：06-24
便当盒蛋糕的蛋糕抛开花俏的外表，纯粹又简单。原味的奶油、松软的蛋糕和酸甜的水果是我最喜欢的搭配啦！纯白的盒子，画上喜欢的画和话，用来送给要告白或吐槽的人都很有心思呢！用料戚风蛋糕（约...
![正宗美味的红豆小煎堆「初味日记」怎么做]( "正宗美味的红豆小煎堆「初味日记」怎么做")
发表于：05-14
说起煎堆，你们脑海里浮现的是那种外皮脆脆的，夹馅有爆米花椰丝的那种呢？还是空心超大个的那种？有大个的自然也有小个的。小麻团也叫小煎堆，你们吃过吗？用料面团&馅料红豆馅适量糯米粉100...
![正宗美味的豆乳盒子「初味日记」怎么做]( "正宗美味的豆乳盒子「初味日记」怎么做")
发表于：05-26
豆乳盒子是一款口感层次很丰富的蛋糕，内馅是浓郁的豆乳奶酪卡仕达酱搭配丝滑的奶油，蛋糕表面是一层营养丰富的黄豆粉，真的好吃到颤抖！用料豆乳卡仕达奶油奶酪90g低筋面粉30g豆浆200ml细砂...
![正宗美味的肉松蛋糕卷「初味日记」怎么做]( "正宗美味的肉松蛋糕卷「初味日记」怎么做")
发表于：05-27
肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后香到不要不要的！松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱，咸甜咸甜的滋味，OMG！太好吃了吧！用料蛋糕片细砂糖（蛋白）60g细砂糖（蛋黄）10g低筋面粉80g玉米油45g牛奶55g...
![小妮儿日记——绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小妮儿日记——绿豆糕方法]( "小妮儿日记——绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小妮儿日记——绿豆糕方法")
发表于：08-27
只做记录用……我这次的绿豆是用蒸的，我那个蒸锅有点儿小，放的绿豆太厚了，所以蒸熟的时候没有太多水份，导致绿豆太干了，这次用料理机直接打的，没有另外加水，所以打的不够细腻，下次用水煮绿豆，然...
![正宗美味的桂花糕「初味日记」怎么做]( "正宗美味的桂花糕「初味日记」怎么做")
发表于：01-31
记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。用料桂花层凉白开200ml吉利丁片20g糖...
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