相关宁波人家下饭菜的最好吃的做法

🔥宁波人家下饭菜，麻油拌洋尾笋

发表于：01-03

宁波人喜欢吃的家常菜用料洋尾笋150克味精你d克麻油25克🔥宁波人家下饭菜，麻油拌洋尾笋的做法洋尾笋撕小条用清水泡15分钟然后换一下水再泡15分钟沥干水份加以味精，麻油搅拌均匀装盘小贴...
宁波人泡饭小菜蟹酱

发表于：08-02

宁波人一年四季都可以吃的一道菜，蟹酱即下酒，又下饭，尤其是早上吃泡饭，特别美味用料小梭子蟹3斤约20个盐28克味精20克糖15克姜末15克白酒30克宁波人泡饭小菜蟹酱的做法把梭子蟹去除蟹盖，等...
宁波家常菜，芹菜炒乌贼

发表于：12-19

看蟹哥做我们宁波人的家常菜用料1斤重乌贼头1个本芹250克料酒10克盐3克鸡精3克干辣椒段1个宁波家常菜，芹菜炒乌贼的做法芹菜切段，乌贼我这里选用的是头部切成条乌贼放入热水中烫15秒捞出...
宁波烤青菜

发表于：07-19

用料上海青（最好是冬天霜压过的）一锅宁波烤青菜的做法锅里倒油，冷锅放青菜，盖锅盖开火别看这么多，煮煮就没了青菜已经变成小半锅了，继续煮根据口味放糖酱油收汁起锅...
宁波黑米饭

发表于：04-24

宁波清明后立夏前南烛树叶鲜嫩多汁，小时候住村里，妈妈这段时间都会上山采摘南烛树叶，捣碎取汁液侵泡糯米，做成最香甜的黑饭，是儿时记忆中的味道，其他地区不知道，以下放上妈妈制作的宁波地区的...
🔥宁波家常菜生炒蟹块非常棒的一个下酒菜

发表于：04-02

蟹哥给大家分享一道水蟹的制作方法，何为水蟹就是指没什么肉的蟹用料梭子蟹5只姜蒜泰jiao各5克小葱50克干生粉25克生抽30克红醋10克鸡精3克白糖5克水150克清油30克🔥宁波家常菜生炒蟹块...
酱毛酱(宁波下饭)

发表于：11-08

秋冬时节，菊黄蟹肥时候，老宁波们都会记得一道传统大菜，以黄酒和酱油为主酱料的毛酱（河蟹），其实也就是苏泸俗称的大闸蟹。这个菜是很容易上手的，用上好的料，挑最肥的蟹，很简单就能搞定，比一众海鲜...
宁波家常菜雪菜煮鞭笋

发表于：12-06

地道宁波家常菜咸菜鞭笋用料鞭笋600克雪菜150克盐3克味精3克宁波家常菜雪菜煮鞭笋的做法咸菜买回来用清水浸泡10分钟去除多余的咸味，鞭笋去壳咸菜改刀成0.5厘米的段，鞭笋切片鞭笋放入高...
🔥宁波下饭菜早饭绝绝子，咸蟹块

发表于：04-15

蟹哥给大家分享一道非常下饭的又下酒的菜，小娘蟹块用料小娘蟹15只3两/只盐20克味精15克白糖20克白酒15克姜5克🔥宁波下饭菜早饭绝绝子，咸蟹块的做法蟹要冷冻一下杀杀菌，然后在解冻将蟹盖...
好吃的下饭菜-宁波烤菜（美善品）

发表于：08-20

喜欢江浙菜的这道凉菜。用小美制作简单，热吃也不错哦。用料油菜600克生抽25克老抽15克糖6克左右橄榄油30克好吃的下饭菜-宁波烤菜（美善品）的做法锅中倒入橄榄油，3分钟/120度/小勺爆香。放...
特别下饭的宁波烤菜

发表于：08-12

从小吃到大的一道菜，宁波特色菜，宁波烤菜。真的特别特别下饭，尤其配早上的泡饭那直接两碗下肚。用料青菜适量油适量酱油适量水适量特别下饭的宁波烤菜的做法青菜洗干净切掉根头根部划一刀...
家常红烧雷笋宁波人做法

发表于：10-21

很简单的一道菜，家家都吃过都做过用料雷笋3株生抽20克老抽几滴白糖10克红醋10克味精5克清油15克家常红烧雷笋宁波人做法的做法雷笋剥去外壳切成小滚刀块放入高压锅加生抽几滴老抽上色上...
宁波下饭☞生炒牛肉

发表于：12-13

宁波下饭最讲究的是食材本身，而不是靠厨艺遮盖，保留食材的本来的本味。一定要选用黄牛耕牛肉，大蒜苗一定要选用小叶本地蒜！切记不可只看外表漂亮。用料牛肉300克油1勺料酒100克酱油20克醋5...
宁波烤菜

发表于：05-07

用料油25克干辣椒1个，去籽，切段青菜550克老抽20克生抽25克冰糖25克料酒10克麻油适量宁波烤菜的做法油和干辣椒放入主锅，2分/120度/小勺爆香加入青菜、老抽、生抽、冰糖和料酒，20分/V/小勺...
宁波家常菜肉饼蒸蛋

发表于：12-26

给孩子的营养加餐，另一个方面不爱吃肉的妈妈居然爱不释口，到底是烧的好呢？还是口味变了呢？用料猪肉260克鸡蛋1～2个盐少量料酒适量酱油适量香油适量味精少量白胡椒微量宁波家常菜肉饼蒸蛋的...
🔥宁波家常菜咸菜烤茭白

发表于：03-25

蟹哥给大家推荐一道素菜咸菜烧茭白，特别好吃的一道素菜宁波人挺喜欢吃的用料茭白6根咸菜250克盐3克味精3克白糖5克清水500克🔥宁波家常菜咸菜烤茭白的做法茭白切滚刀块，咸菜切沫茭白放入...
下饭一流老宁波鸭杂浆

发表于：12-04

老底子宁波菜，不放在家中也做一下给父母吃呗用料盐3克自制酱油15克鸡精3克娃娃菜半颗熟鸭肝3个葱花15克水淀粉30克年糕片10片对切下饭一流老宁波鸭杂浆的做法熟鸭肝切小丁，娃娃菜也切丁，...
油焖茄，正宗宁波老下饭

发表于：09-11

【油焖茄，正宗宁波老下饭】尽管科学分析秋茄无毒，但在江浙一带，立秋一过，很多人尤其是老人就不吃茄子了，茄子是夏天的菜。现在宁波市面上以紫茄为主，那种比紫茄更加细长颜色发黑的藤茄比较少...
超级下饭的宁波菜干煎带鱼

发表于：02-02

用料带鱼6段盐适量油少许超级下饭的宁波菜干煎带鱼的做法带鱼洗净撒适量的盐腌2小时。热锅放油，放入带鱼段煎至微黄，全程中小心。把带鱼翻个身，继续煎，一定要中小火，慢慢的煎，否则容易煎焦还...
宁波熇菜

发表于：01-07

用料青菜油糖酱油宁波熇菜的做法将油烧热，青菜倒入油中翻炒加入酱油，加水，焖一会，加糖，小火再焖直到把菜烧成酱色,收干水分就可以出锅啦丢几个泡好的枸杞点缀小贴士咸鲜入味，口感绵软香甜。...
宁波苔菜饼

发表于：03-01

想吃苔菜饼，周边都买不到，想着自己做点尝试下，第一次就很成功，隔着烤箱都超级香，超级开心。用料蛋黄1个苔菜粉50g普通面粉170～200克牛奶40克黄油80克白砂糖30～50克盐2克装饰部分白芝麻适量克...
宁波人怎么吃海鲜--鲜掉眉毛的宁波雪菜大汤黄鱼

发表于：10-08

“雪菜大汤黄鱼”是用浙江舟山渔场所产的大黄鱼烹制，不仅是宁波酒楼、饭店常年供应的传统名菜，也是沿海民间筵席上的上等菜肴。用料大黄鱼1条冬笋或竹笋适量雪里蕻咸菜适量葱、姜、油适...
宁波黑饭

发表于：07-02

黑米饭，可能对于没有吃过的人来听，心里肯定想的肯定是：不就是黑米做出来的饭么，有什么好奇特的？其实并非如此，在宁波的黑米饭则是通过乌棯树叶和糯米的奇妙组合制作出的美味。乌棯树叶是跟茶...
🔥宁波家常菜菠菜排骨汤

发表于：03-31

蟹哥给大家推荐一道非常鲜的汤用料排骨250克菠菜1把生姜2片盐3克鸡精3克水1000克口蘑4个🔥宁波家常菜菠菜排骨汤的做法排骨焯一下水，菠菜洗净切三段，口蘑切厚片排骨放入高压锅加入清水，盐...
宁波人家常菜油焖笋最简单的做法

发表于：09-17

我的这个做法既简单又好吃，有小时候的味道用料雷笋500克生抽50克老抽5克白糖20克菜油50克清水500克宁波人家常菜油焖笋最简单的做法的做法把雷笋拨去外衣洗净把雷笋切成长段大约7厘米把...