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  • 涮羊肉芝麻酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    用料芝麻酱30克蚝油2克酱油3克韭菜花15克酱豆腐7克白糖1克十三香0.2克料酒2克水30克涮羊肉芝麻酱的做法一人份量,可以根据个人喜好加辣椒油,花椒油,味精等。...
  • 涮羊肉如何做才美味,怎么做涮羊肉简单又好吃
    发表于:03-13
    想吃涮肉,海外党只能自己动手。炸辣油,拌麻酱,热气羊肉买不到,只好用羊肉卷凑数,不过也很好吃~用料锅底姜适量花菇3朵虾米10颗大葱1根枸杞少许麻酱(4人份)芝麻花生酱200克韭菜花2小勺南乳3块南...
  • 老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料方法
    发表于:03-25
    记得小时候家里聚会,一家人围着铜锅涮羊肉,其乐融融!这个小料是我们家三代一直用的配料,非常好吃!这个用料是4人份的用量!酱油这些没有固定的克数,按照自己的口味尝试着放!没想到自己2年前刚注...
  • 麻酱涮菜如何做才美味,怎么做麻酱涮菜简单又好吃
    发表于:06-19
    这道菜是老北京涮羊肉的翻版。做法上却很简单,但一样很好吃。用料A小料芝麻酱5勺酱豆腐1块韭菜花1勺香菜B汤底葱段姜片干香菇C涮菜羊肉片/肥牛/猪里脊茼蒿/蒿子杆白菜/娃娃菜生菜粉丝麻...
  • 芝麻豆浆猪肉涮涮锅食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻豆浆猪肉涮涮锅方法
    发表于:10-16
    用料芝麻豆浆克芝麻豆浆猪肉涮涮锅的做法如图如图...
  • 芝麻酱羊肉如何做才美味,怎么做芝麻酱羊肉简单又好吃
    发表于:12-16
    芝麻酱,香香香!!!!,羊肉卷,香香香!!!用料羊肉卷芝麻酱辣椒酱大白菜花椒油芝麻酱羊肉的做法羊肉卷化冻,大白菜洗干净切成丝芝麻酱,辣椒酱,加水混合在一起,比例是1:1:4.如果你喜欢吃辣的,辣酱酱可以多方...
  • 远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱食谱大全及做法,烹饪好吃的远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱方法
    发表于:11-19
    老北京涮肉,最灵魂的就是芝麻酱了,试过这个蘸料,基本盖过80%店铺了。用料芝麻酱0.5勺花生酱3勺生抽1勺韭花酱1勺醋2-3勺花椒二三十粒八角1个小茴香二三十粒肉蔻1个香叶1片清水250克糖一点...
  • 清涮羊肉(羊肉涮锅)酱食谱大全及做法,烹饪好吃的清涮羊肉(羊肉涮锅)酱方法
    发表于:01-13
    好朋友妈妈的独家秘方,每次给我一罐都被珍惜舍不得吃,终于今天要了方子自己做了一次,带给家人美美一餐清涮羊肉,实在是香!用料豆腐乳,我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶,实际上我只用了2...
  • 极简-老北京涮羊肉麻酱调料(3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的极简-老北京涮羊肉麻酱调料(3人份)方法
    发表于:01-05
    用料二八酱150g红腐乳30g韭菜花30g料酒15g芝麻香油9g一品鲜酱油(或生抽)6g鱼露6g米醋6g白糖3g五香粉1.5g极简-老北京涮羊肉麻酱调料(3人份)的做法调料集合(忘了拍料酒)按照配方称重到大碗...
  • 涮羊肉锅底如何做才美味,怎么做涮羊肉锅底简单又好吃
    发表于:04-08
    图片是炖羊肉,哈哈用料葱3根姜4、5片姜粉俩勺盐酌量虾皮一大把枸杞子一小撮涮羊肉锅底的做法如果是涮羊肉,加开水,然后先煮肉片儿后下菜,中间撇撇血沫子、配上麻将韭菜花酱豆腐,味道棒棒哒...
  • 涮羊肉必备麻酱蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的涮羊肉必备麻酱蘸料方法
    发表于:12-13
    用料芝麻酱玫瑰腐乳韭菜花虾油美极鲜香油葱花、香菜辣椒油小米辣涮羊肉必备麻酱蘸料的做法先挖点麻酱(只有这么点了)加点温水澥麻酱,筷子转圈好澥开澥好的麻酱放豆腐乳的汤和韭菜花,没有豆...
  • 不一样的芝麻酱拌肥牛(涮羊肉口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的芝麻酱拌肥牛(涮羊肉口味)方法
    发表于:03-14
    用料牛肉片芝麻酱韭菜花酱腐乳蒜泥香菜蔬菜(随意)不一样的芝麻酱拌肥牛(涮羊肉口味)的做法牛肉片和蔬菜分别焯水,摆好。芝麻酱用水调匀,可以加一点蚝油增香。牛肉上分别淋上稀释芝麻酱,韭...
  • 番茄涮羊肉如何做才美味,怎么做番茄涮羊肉简单又好吃
    发表于:07-16
    用料羊肉片350克番茄2个大葱若干姜3片葱段少许生抽2勺耗油1勺老酒1勺食盐6克味精8克白糖5克番茄涮羊肉的做法1️⃣准备好葱、姜、葱段,把番茄削皮切成块待用(削皮的番茄更容易炒开,可以炒得...
  • 健康低卡——芝麻酱蘸料,拌菜涮肉食谱大全及做法,烹饪好吃的健康低卡——芝麻酱蘸料,拌菜涮肉方法
    发表于:12-16
    火锅涮料和蘸菜的两种方法用料芝麻酱少许健康低卡——芝麻酱蘸料,拌菜涮肉的做法先来蘸菜的做法;一勺芝麻酱,加少许热水,用勺子顺一个方向慢慢化开,水要慢慢加,最后到喜欢的程度加少许香油,生...
  • 炒涮羊肉如何做才美味,怎么做炒涮羊肉简单又好吃
    发表于:12-21
    用料涮羊肉红椒葱白菜炒涮羊肉的做法白菜煮好垫底。涮羊肉爆炒,加红椒和葱,撒胡椒粉和孜然粉,出锅...
  • 天冷涮羊肉,就得吃自家的麻酱蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的天冷涮羊肉,就得吃自家的麻酱蘸料方法
    发表于:04-05
    芝麻独特的浓郁香气,恰巧能去掉异味;醇厚饱满的口感搭配肉和脂肪的满足感,在嘴巴中反馈地格外绵密悠长。讲究的肴客,不会单用芝麻酱做底,芝麻酱虽香,但味微苦。添花生酱,可大大提升蘸料甜味,既...
  • 清水涮羊肉如何做才美味,怎么做清水涮羊肉简单又好吃
    发表于:09-16
    用料清水锅底:农夫山泉适量大葱半根姜片适量枸杞10粒红枣3颗麻酱:(一人份)芝麻花生酱75克腐乳1块韭菜花1小勺香菜适量辣椒油:干辣椒适量植物油适量清水涮羊肉的做法品牌...
  • 涮羊肉麻酱蘸料的调制方法食谱大全及做法,烹饪好吃的涮羊肉麻酱蘸料的调制方法方法
    发表于:10-26
    昨天立冬,朋友骑兵带了冻好的羊肉,调制好的蘸涮羊肉的蘸料过来烫火锅,特意请教他蘸料的调制方法,骑兵说没有具体的克数,都是适量可以不?我说可以呀,于是。今天一早,骑兵给我发配方过来,特此记录...
  • 涮羊肉小料如何做才美味,怎么做涮羊肉小料简单又好吃
    发表于:05-09
    北京的锅子在刮着大风下大雨的兰卡让人更加想念。超级简陋的涮羊肉能不能让人觉得好吃就靠这一碗料了。很多同学也说总是调,那就交代交代我的小料表吧用料蚝油一勺香油两茶匙韭菜花克香...
  • 爆肚、涮肉必备芝麻酱小料食谱大全及做法,烹饪好吃的爆肚、涮肉必备芝麻酱小料方法
    发表于:11-29
    身在大扭腰,貌似什么都能找到,但是北京菜根本是无从寻找的,爆肚、涮肉就不要想了。因此本着“自己动手,丰衣足食”的精神,全都自己弄吧~~而做它们最重要最核心也是最基础的,当然是,小料!!用料芝...
  • 火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)方法
    发表于:01-04
    涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱,从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子,这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势:自己调...
  • 涮羊肉调料如何做才美味,怎么做涮羊肉调料简单又好吃
    发表于:12-15
    涮羊肉特指老北京铜锅涮肉调料这玩意,各家有各家的做法,多尝试配比能找到适合自己的口味需要注意的是,涮羊肉调料的基础是“芝麻酱”,而不是“花生酱”用料麻酱200g香油1勺韭菜花2勺玫瑰腐...
  • 芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    拍的照片有点不好看。。不过味道好极了,没有食欲的夏天,吃猪肉,补充蛋白质和维生素B群!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸四个猪肉(瘦肉,薄的切片)300克木鱼精汁大约1升(按锅的容量准备)...
  • 涮羊肉馆子的芝麻酱食谱大全及做法,烹饪好吃的涮羊肉馆子的芝麻酱方法
    发表于:03-07
    抖音里看来的😉用料芝麻酱勺涮羊肉馆子的芝麻酱的做法一份麻酱两份花生酱炸一碗花椒油晾凉谢麻将千万别用水黄酒一勺香油半勺生抽两勺蚝油一勺香油半勺酱豆腐两块千万别用汤韭菜花最好...
  • 涮羊肉火锅如何做才美味,怎么做涮羊肉火锅简单又好吃
    发表于:08-03
    冬天吃上暖暖的羊肉火锅~加豆包用料青菜一把羊肉500g鱼丸虾丸适量麻辣汤底适量魔芋6个腐竹适量涮羊肉火锅的做法食材放入砂锅慢炖...