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发表于:11-12
油泼辣子,蛋奶素的人也需要一点味道的刺激~真的非常香!用料辣椒粉适量油适量花椒粉少量简易油泼辣子的做法把辣椒粉和花椒粉找个干净无水的碗拌匀准备好把油烧热,注意,锅一定是无油无油无...
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发表于:07-15
室友是四川人,我们都爱吃辣,说了好久终于做了油泼辣子,早上拌面条吃,炒菜,拌凉菜,万能辣子用料辣椒面半碗白芝麻五勺八角适量桂皮适量油一碗洋葱半个花椒五勺花生米15到20颗简易版油泼辣子的...
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发表于:01-24
凉调菜、各种蘸汁加些特别提味!直接抹馒头也好吃哈哈最大特点简单!我看有的方子放很多种大料,而且是全部混合在一起泼的,那样最后还得把大料夹出来,而且味道也没有被逼得很完全,所以我就自己...
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发表于:09-22
酸辣的感觉最好用料面粉少许葱大蒜白芝麻老干妈红辣椒八角茴香盐味精鸡蛋油泼辣子面简易版的做法擀好面条,待用摊一个蛋皮,切丝面条在水里煮熟,捞起,放碗里待用。另一个锅里放油,烧热,在面条...
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发表于:02-24
话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师,每次做油泼辣子时都想去学学,一直没机会问。今天自己研究了两款,很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面(秦椒)200克干辣椒随意个(・◡͐・)花椒...
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发表于:10-04
油泼辣子一道菜,愿您红红火火用料油克辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒八角个桂皮块生姜5-6片芹菜1根葱段3-5段白扣3-5个蒜6-8瓣油泼辣子的做法准备辣椒面(我用的海椒面)放入盐十三香淋...
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发表于:03-28
吃饺子吃烧麦吃包子喝汤吃面都得来勺辣椒油,增香提味刺激味蕾。我就爱自己炸,一次少点,吃完再炸。方便快捷,经济实惠。用料辣椒面(中等粗细)50克植物油50克花椒5粒八角1个香叶2片葱3片姜3片...
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发表于:04-27
油泼辣子做了两个版本,一个简易版,一个专业版。两个版本我都发出来,大家可以各取所需~视频是把两个版本整合到一起的。我觉得油泼辣子用到的辣椒面还是很重要的,辣椒面肯定不能只用一种辣...
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发表于:08-27
用料辣椒面2勺生抽酱油1勺蒜3瓣陈醋克辣椒粉1勺油克面条1份葱2根香菜1根花生碎韭菜克白醋青椒白芝麻简易油泼面的做法料(陈醋白醋饺子醋1:1:1酱油生抽1:1盐少许)把大蒜弄碎弄成蒜泥或者...
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发表于:04-15
这是用途非常广的油泼辣子,各种凉拌菜或做为各种菜肴的蘸料,都非常美味!用料粗辣椒面150细辣椒面150白芝麻50克盐15香叶8克八角4个桂皮10克花椒10克姜6片洋葱半个蒜头4片香菜3根花生油(拌...
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发表于:03-24
冬日之光,夜宵王者。用料尖椒一只葱花适量姜丝适量蒜碎一瓣辣椒面适量干红辣椒碎适量辣椒干面条糖老抽盐生抽简易油泼辣子面的做法开火烧水,水沸后放入干面条。同时姜丝,葱花,蒜碎,尖椒圈,辣...
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发表于:02-26
想吃很辣、但是不咸的油辣子,超市里能买到的辣子都是辣味一般、咸味特别明显的。正好之前去超市买东西的时候,看到王守义出辣椒粉了,这能忍???立马安排~用料王守义辣椒碎50克(1包)王守义辣椒面...
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发表于:02-01
做这次油泼辣子原因呢,挺奇特的,春节前的腊月初,我和小宝都感冒发烧了,吃药加输液,前前后后十来天终于好了,然而我的口味突然重了一点点,就特别想吃辣的东西,不吃点辣都不爱吃饭了,这不趁着春节...
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发表于:12-08
做好的辣子可以凉拌面,凉拌菜,白馒头加着吃,吃水饺的时候沾着吃,总之你想怎么吃就怎么吃,可以百搭任何菜………用料粗辣椒面250克花椒适量熟白芝麻适量熟花生适量花生油600克盐适量简单易做...
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发表于:06-07
在陕西八大怪里面,油皮辣子一道菜平时吃面条,凉拌菜,或者直接加馍都可以。用料辣椒面勺白芝麻克盐2克十三香1小勺油克香醋1滴油泼辣子(简易版)的做法1.辣椒面和白芝麻比例大概1:1(没有芝麻也...
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发表于:05-27
用料面粉(高筋)250克水(适量放入后使面成浆状)下面有图辣椒面适量白芝麻适量盐适量香醋适量玉米油适量简易版凉皮(油泼辣子)的做法准备好辣椒面白芝麻一个八角适量花椒盐香醋放一点盐在辣椒...
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发表于:11-11
用料花椒30粒蒜5瓣小米辣15克海椒面10克醋2克香料油泼辣子(简易版的做法将花椒粒和干辣椒(辣的),放入拉蒜器拉碎,加入大蒜瓣和海椒面一起打碎。小火热油,加香料,炸香捞出,油静置两分钟,(避免...
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发表于:12-22
身为湖南人家里怎能没有辣椒油呢~超级简易版的辣椒油制作方法!蘸饺子、酸辣粉、辣条、凉拌菜、煮米粉…不要太美味吖!!超百搭的一款酱料!!!用料复合辣椒面250克食用油500毫升生姜1大块洋葱半...
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发表于:12-20
用料翠红辣椒面3小袋蒜4瓣生抽醋白砂糖简易到有手就行的油泼辣子的做法蒜切碎加辣椒面油烧热倒进去再加入醋和生抽还有小葱再放点糖提鲜蘸睡觉拌面拌拖鞋都好吃...
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发表于:05-03
这个辣椒面是去成都游玩在人人乐超市买的,香但不是太辣,对于一个南方人来说这是最好不过的,太辣我接受不了用料粗辣椒面250克细辣椒面250克葱1根、香叶4片、桂皮2片、豆蔻2个、八角2个、...
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发表于:06-19
🌶️🌶️🌶️家里的油泼辣子用完了,用现有的材料做了个椒盐版本的。👏小高姐的方子是和我妈妈的方子最接近的。好像从记事起,就有很多人来我们家讨油泼辣子的方子。有人自己琢磨总是容易弄糊,我...
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发表于:09-15
用料粗辣椒面15g细辣椒面15g花椒面1g芝麻10克油160克葱2段八角2个香叶2片桂皮半根盐2小勺差不多5g简单易做不糊的油泼辣子的做法粗辣椒面、细辣椒面、白熟芝麻、花椒面放在一个耐高温...
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发表于:03-31
用料【简易版】干辣椒粉(秦椒+朝天椒)100克+25克花椒粉2克脱皮白芝麻20克五香粉/十三香3克盐12克菜籽油500克洋葱丝、生姜、大葱、小香芹1小盘,各占1/4香醋20克【专业版】秦椒(干)120克...
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发表于:06-18
这个是小高姐的食谱,汇总整合了一下疑难问答和油的温度,因为夏天和冬天放置油温不太一样。小贴士:1.可以用白醋。2.加一点盐可以防止升成黄曲毒素(听说的)3.香儿不辣的辣椒(面)推荐:二荆条,韩国...
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发表于:10-23
家里某个人非要吃面。用料鲜面条400g香葱3棵香菜3根蒜5瓣盐少许辣椒面2勺酱油少许(简易版)油泼辣子面的做法超市里买回来的这种面条,锅里加水开始烧,400g面条装盘备用(两人份)葱香菜切碎,蒜拍...