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发表于:12-29
一到夏季吃烧烤的机会就会相应多一些,现把自己日常烤羊排的家常做法详细记录一下,这款也是比较适合自家烤箱温度模式的烘烤方法,个人是比较喜欢这种外焦里嫩的做法,有需要的朋友可以参考!用...
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发表于:05-04
用料羊排克烤羊排,外焦里嫩,简单易学的做法羊排洗净,加花椒、八角、姜片、桂皮,水面没过羊排,电压力锅炖20分钟,羊排捞出晾凉,取适量盐、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻倒入羊排拌匀,烤箱200℃预热,...
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发表于:06-02
羊肉性温,是特别适合用来滋补身体的肉类,本草纲目中说:“羊肉可以补中益气,开胃健身,益肾气,治五劳七伤”。产后病后身体亏虚,多吃些羊肉能起到非常有效的滋补效果,羊肉也被普遍认同为补肉。用...
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发表于:01-04
羊小排可以长根不剁断我剁小块是为了方便装盘和食用大家随意配料表的勺我用的是喝汤的汤勺那么大用料羊小排800克孜然粉适量盐适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉2勺橄榄油1.5勺黑胡椒粉1....
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发表于:01-08
选用盐池滩羊羊排,肉质鲜嫩肥美用料羊排600克洋葱1个调味料适量孜然粉适量大蒜1头胡萝卜两根青椒一条等等蔬菜外焦里嫩肉汁横流的烤羊排的做法现成的调味料,如没有,放自己喜欢的调味香料...
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发表于:08-15
我是一个不太敢吃羊肉的人,因为受不了膻味。后来从煎牛排的做法借鉴过来烤羊排。居然出奇的好吃,每个月都会烤两次😂。一是因为简单快手,二是因为实在太好吃😋外焦里嫩的羊排,赶紧烤起来。...
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发表于:10-13
过年家里买了很多羊排,蒸煮吃了几次口味总不是特别满意,于是用烤箱烤了一次,外焦里嫩超级好吃!口感丰富到原地爆炸了,吃一次就爱上啦😋用料羊排3个蒜末适量盐1勺孜然粉2勺蜂蜜1勺食用油2勺...
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发表于:01-08
用料a.羊排750克a.姜3片a.葱半根a.十三香半勺a.桂皮半片b.生抽1勺b.芝麻适量b.孜然适量b.花生油适量a.盐适量a.香叶2片b.耗油半勺烤羊排_外焦里嫩的做法将原料a放入锅里煮2小时将原料b...
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发表于:10-26
曾经做过好几次烤羊架/排,朋友吃过都问我要菜谱🤣其实真的是看上去复杂,做起来很容易的!腌肉是关键,味道都不能调太重,否则羊肉本身那股特别的香味就被掩盖了。羊肉首选内蒙或者新西兰的,肉...
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发表于:03-03
烹饪肉类是最开心的,看着滋滋冒油的感觉简直太幸福啦!让烹饪成为简单乐趣,好吃是一种生活态度,愿你好吃不胖。称之为人间美味的羊排,虽然怎么做都好吃,但身为无辣不欢的地道四川好吃狗,自然要...
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发表于:08-25
每到聚会,只要有人是无肉不欢的,我就爱准备这种烤箱硬菜。腌制烘烤,虽然需要的烹饪时间较长,但实际上并不需要占用很多时间,仍然可以和朋友聊天,或者准备些其他的菜式。尤其是烤制到后半程的...
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发表于:02-09
对羊肉格外钟爱的我~心心念念的就是烤羊排~出去吃一份太多浪费~叫外卖送到家已经凉了~琢磨一份烤箱版烤羊排一偿宿愿~疫情期间只买到了去骨羊排肉~用料去骨羊排240克葱40克姜6克蒜6瓣洋葱50...
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发表于:01-21
羊肉清炖红烧都吃腻了最近打开了烤箱美食技能副本沉迷于烤箱美食无法自拔呀没想到一次就能成功好吃到,简直太上头了用料羊排1000克蚝油2大勺生粉2大勺白芝麻20克辣椒粉1勺孜然1勺零厨艺...
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发表于:06-29
羊排外焦里嫩冬季热补喜欢烧烤类的朋友们可以试一下用料小羊排若干盐两勺鸡精两勺生抽三大汤勺醋一勺料酒一勺香油两勺辣椒粉依据个人口味我和老公爱吃辣很辣那种所以我放了满满一水杯...
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发表于:12-11
做法挺简单的,新手做都OK的(我也是第一次做)用料鸡腿8只盐1勺白砂糖2勺白胡椒粉半勺辣椒粉1勺鸡精3勺料酒6瓶盖生抽2勺老抽1勺耗油1勺葱2根姜4片蒜3瓣现磨黑胡椒粉半勺外焦里嫩烤鸡腿「烤...
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发表于:04-30
托家附近有个北京排在头了的清真寺的福,总能买到特棒特新鲜的羊蝎子,冬天刚好又和羊肉特搭,打着“冬天得温补”的旗号,可以名正言顺的吃(fa)肉(pang)。早些年家里总是会在下第一场雪的时候,焖一...
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发表于:05-09
拍的光线不好,有点暗,不过这烤羊排还是相当好吃的,脆脆的外表,里头肉质还是鲜嫩的。更多美食菜谱请关注美食公众号:方馨味爱。用料羊排800克白萝卜200克生姜4片土豆1个盐适量孜然粉适量花...
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发表于:03-22
不喜欢吃生每次吃肉排都要煮熟但是这个做法让全熟的羊排也有烤肉的烟火味哦用料羊排5块芝麻酱1大勺醋5勺胡椒孜然辣椒粉想加哪种都可以一起加也可以盐3克柠檬也可以不加【战斧羊排】外...
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发表于:07-30
结合几个菜谱,试了三次,这次是最满意的,酱料配方是妈妈给的,绝对加分,放心用,超好吃。用料煮羊排:羊排2斤盐2勺料酒1勺花椒10粒八角3个桂皮1块秘制酱料:耗油15克蒜蓉10克辣椒粉2勺孜然粉1勺黑...
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发表于:09-03
羊肉营养丰富~秋冬必须吃吃吃补补补~底部垫上土豆和胡萝卜,吸收了羊肉汁~绵软好次用料羊排800克土豆2个胡萝卜0.5根洋葱0.5个孜然粉1勺藤椒/花椒1勺辣椒粉1勺生抽1勺料酒1勺盐10g大蒜5瓣外...
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发表于:01-12
用料羊排1.5斤花雕料酒适量海盐适量迷迭香干料适量欧芹干料适量洋葱1个孜然粉适量色拉油(橄榄油)适量蜂蜜水蜂蜜水适量烤羊排(外焦里嫩)的做法你牛排,用叉子或者专用工具扎孔,正反面抹匀花雕...
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发表于:03-19
东北人过年必须要有大肉类才算是过个大年。去年烤了三次羊腿,分别总结了经验,今年又备足了羔羊腿,^ω^(口水)。还是废话少说,正经写tip.本次方法里可以自己加入土豆,地瓜,洋葱,胡萝卜之类。需提...
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发表于:08-04
外层焦香四溢、内里汁水丰盈,方法简便易行。秒变大厨。用料T字羊排3块紫皮洋葱适量小葱2根红椒1个辣椒粉1勺孜然适量盐少许生抽0.5勺姜七八片外焦里嫩法式羊排,零失误的香煎T字羊排,比烤...
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发表于:08-04
这是最简单又最省事最受欢迎的一道硬菜,令人垂涎欲滴!咬一口外酥里嫩!那一个香啊,甭提了😎😋😋😋绝对是招待亲朋好友的最佳选择!他们吃得开心,你会很有面子的哦!😄😄用料羊排2磅五香孜然粉2大...
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发表于:02-18
用料羊排1250克辣椒粉1勺料酒2勺盐2克土豆1个孜然粉2勺洋葱半个耗油少许甜面酱少许蜂蜜少许外焦里嫩的烤羊排的做法羊排凉水下锅焯,撇去浮沫捞出。高压锅另做一锅水烧开,加葱姜蒜料酒,放...