-
发表于:03-04
这是自创啤酒鸭,吃过的都说好。主要是啤酒和黄豆酱的香味深入鸭肉。让人欲罢不能。用这个方法做啤酒兔其实更好吃。但是,尽量不吃兔兔哦~用料盐适当克湘仔水鸭半只啤酒一听芹菜一颗豆瓣酱...
-
发表于:07-27
平日点外卖最爱之一就是啤酒鸭,这次正好新采购鸭肉,又抽中了6瓶精酿,啤酒鸭就妥妥安排上啦!用料鸭腿2只小米椒5个蒜瓣6瓣生姜适量花椒适量桂皮适量小茴香适量草果1个啤酒1瓶白酒5勺料酒3勺...
-
发表于:02-04
这是我爸的拿手菜。平时老爸不做饭,但是只要是吃卤鸭,必须老爸做。他把这手艺也传给了我。哈哈哈!用料啤酒500ml一瓶鸭1只老抽2勺蚝油1勺生姜3~5片香叶若干片茴香3~5颗糖1勺干辣椒1个,喜欢...
-
发表于:10-17
元宵节恰逢工作日,虽然没有假期,但节日的气氛还是得搞起来,这款酒酿煎蛋汤圆,样子可可爱爱,吃起来清爽不甜腻,颜值和口味俱佳,而且动手超简单!用料南瓜100克水适量鸡蛋1只甜酒适量糯米粉300克...
-
发表于:11-25
用料啤酒1听鱼1斤生抽,老抽,盐姜片,辣椒,蒜香菜,小葱木耳,洋葱,金针菇醉人啤酒鱼的做法鱼,切块,加姜,料酒,盐,生抽,老抽拌匀,覆盖保鲜膜,放冰箱腌半小时木耳泡发葱姜蒜辣椒切好备用金针菇洋葱切好备用...
-
发表于:10-19
老公的拿手好菜啤酒鸭,隔三差五的就做一次不加辣椒小孩也爱吃用料鸭肉半只虎皮椒4个配料:生姜2块葱1根耗油随手甩老抽1勺生抽2勺冰糖10克蒜头4瓣盐6克料酒2勺啤酒1瓶水1碗大人小孩都爱吃...
-
发表于:12-06
用料啤酒1瓶鸭半只生抽两勺八角一个桂皮一块盐少许糖少许姜少许懒人版啤酒鸭的做法1.鸭洗净焯水待用2.锅底少许食用油,放入生姜片,大蒜,八角,桂皮,花椒暴香3.倒入鸭肉翻炒,加入少许生抽,耗油,...
-
发表于:12-13
用料鸭子一只土豆胡萝卜花椒粉大葱料酒生抽啤酒一瓶淀粉糖盐陈皮一小块,适量啤酒鸭懒人版的做法将鸭子剁成块,然后放入料酒,生抽,花椒粉,少许淀粉,葱段,腌制半小时。胡萝卜,土豆,洗净滚刀切成块...
-
发表于:11-11
这是最爱的一道菜之一,香辣够入味,好吃到醉啦,鸭肉紧实带有酒香超好吃,裹着汤汁更加下饭,你们做了一次一定会爱上,相信我,做法也很简单,新手也不怕,嘿嘿用料鸭半只青椒3个红椒3个干辣椒适量八角...
-
发表于:04-08
小朋友挑食,不好好吃饭,变花样,让他们喜欢,吃得多,又健康。用料中筋面粉300克牛奶150克酵母2.5克糖30克温水20克可可粉5克开水15克人见人爱,蘑菇馒頭的做法1.酵母用20克温水化开2除可可粉和...
-
发表于:04-29
我家男人是个肉食动物,鸡肉鱼肉猪肉已经吃到很腻,所以今天就下厨房做个啤酒鸭解解馋用料啤酒1瓶鸭半只八角4-6个老抽约4勺蒜2-5瓣姜1小片盐看个人口味添加懒人啤酒鸭的做法辣椒,蒜,姜,桂皮,...
-
发表于:11-26
每次吃港式茶餐厅,都很佩服港人天马行空,融汇东西的美食想象力。西多士就是其中之一,据说是由法国传入的,亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。西多士制法简单快捷,食材更是信手拈来,却能拼凑出...
-
发表于:11-05
懒人必备,材料超简单用料鸡蛋10个啤酒一罐五香粉适量酱油适量盐适量白砂糖适量懒人啤酒蛋的做法懒得专门去买鸡蛋,家里有什么就用什么了……所以你看到这里是鸭蛋、普通鸡蛋、土鸡蛋的组...
-
发表于:09-04
上次做鸭汤还剩一半,今天想做啤酒鸭,鸭子是良性的,营养丰富,为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。用料鸭半只葱,姜,蒜(干辣椒)适量八角,桂皮,香叶适量啤酒适量料酒适量生抽,冰糖适量盐稍许...
-
发表于:11-07
一次性发酵,冷了也柔软的乳山喜饼!用料花生油50克常温全蛋液190克糖65克中筋面粉350克酵母10克泡打粉(可不加)5克快手喜饼,人见人爱!的做法所有食材混合在一起揉成一个光滑的面团,发酵40分钟!...
-
发表于:10-30
在不懂事的曾经,我以为啤酒鸭是一道特别复杂特别高难度的菜。曾经还把给我做过一次啤酒鸭的某室友奉为大神(﹁"﹁),后来自己尝试做了一次才知道,原!来!这!么!简!单!说白了就两步:炒、焖。OVER。因为...
-
发表于:04-27
南瓜不用蒸,这么做外酥里糯,孩子们抢着吃!用料咸鸭蛋3个南瓜小半个淀粉适量盐适量油适量葱适量蛋黄南瓜-人见人爱的做法南瓜去皮,切粗条。撒入适量盐拌匀,杀出南瓜的水分。将南瓜条裹上一...
-
发表于:03-22
中秋节啦来烧一道鸭子吧~简简单单准备好材料一放就可以解放双手等吃了用料鸭半只啤酒1听花椒15粒桂皮1块八角2个蒜4瓣姜6片老抽4勺生抽6勺干辣椒8个香叶2片青椒4个小米辣2个葱4根蒜苗2...
-
发表于:09-16
懒人版免看管啤酒鸭。不用加一滴水用料鸭肉500克啤酒1瓶生抽5勺料酒1勺蚝油2勺八角2-3个姜4-5片糖1小勺五香粉1小勺洋葱半个啤酒鸭(懒人版)的做法首先将鸭肉(这次我也加了几个鸡爪)洗净,锅...
-
发表于:05-02
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没...
-
发表于:07-11
可配饭,可当零食。方法简单。用料鸭翅两斤姜5.6片冰糖5.6颗花椒一小把干辣椒适量八角几个老抽适量鸡精适量盐适量蜂蜜适量料酒适量啤酒1瓶懒人啤酒鸭翅的做法把鸭翅洗干净,锅里热油,放鸭...
-
发表于:07-10
是不是不想孩子喝可乐?那么把家里的可乐消耗掉吧,还可以告诉孩子,可乐烧排骨更好吃😋可乐里糖分含量极高,那么我们就把它当成糖来用掉吧。关注我,学会更多✌️用料油少许排骨700g可乐350ml姜1...
-
发表于:08-19
土麻鸭,毛难弄。另外就是烹饪时间要长。用料鸭一只啤酒2瓶盐,糖,生抽,老抽适量勺啤酒鸭🍺——当地土麻鸭,好吃看得见的做法鸭子凉水下锅煮开,加黄酒。去味。锅里放油,加生姜。因为土鸭,所以不...
-
发表于:10-01
啤酒鸭的来历清朝时期,康熙皇帝曾多次巡访江南。一天上午,他悄悄微服到临武县游玩起来。只见河泽里到处都是一些美丽异常的小鸭。脖子上都留有一道白色羽环。他好奇的向当地纯朴的村民问...
-
发表于:05-03
用料鸭腿500克啤酒300克油10克葱姜蒜少许小米椒3个冰糖10克生抽30克老抽15克KRUPS机器人-啤酒鸭腿的做法鸭腿切块焯水。杯体里放“搅拌刀头”倒油,放入葱姜蒜,八角,小米椒手动挡转速3温度...