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发表于:12-12
用料鸡蛋低粉牛奶自制宝宝地瓜蛋挞和蛋挞液的做法如图重量地瓜蒸熟操作如图加入低粉如图分块如图定型如图操作如图加牛奶搅拌过筛倒入蛋液180度,20分钟...
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发表于:01-25
感谢大家翻到这儿😁,两个宝贝想吃蛋挞,这个时候呢,外面又买不到,所以就自己亲自下厨房,首先呢,准备好食材,土鸡蛋四个,250毫升纯牛奶,炼乳十克,低筋面粉250克,高筋面粉50克,蛋挞皮液都需要,反复操作...
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发表于:04-09
蛋挞星人的福音❤️外面的蛋挞一个吃了都会腻,自己做的蛋挞液可以连续吃好几个。用料蛋挞皮6个牛奶50克淡奶油50克蛋黄(草鸡蛋)1个细砂糖10克炼乳5克低筋面粉5克奶香蛋挞之自制蛋挞液的做法...
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发表于:01-09
家里烤箱比较mini(买电器送的用来练手的),只能放下6个蛋挞皮,又不喜欢太甜,自己研究了个配方,正好用完材料,一点儿不浪费,而且很!好!吃!分享给初级小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克鸡蛋2个自...
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发表于:10-04
自制快手简单的蛋挞液喜欢吃蛋挞小伙伴的福音以下方法可制作8个蛋挞!🤤用料蛋挞皮8个纯牛奶120克鸡蛋1个细砂糖15-18克(根据个人口味调)自制蛋挞液,超嫩蛋挞的做法细砂糖15g,我不喜欢太甜细...
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发表于:07-10
在家就能做到好吃的蛋挞!用料牛奶100克细砂糖10克炼乳10克淡奶油100克蛋黄1个蛋挞皮6个香草精适量葡式蛋挞(自制蛋挞液)的做法如图所示材料准备好,淡奶油可以选择稀奶液,我的是奶油状也行。...
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发表于:04-17
参照下厨房绿果私焙的方子上添加了炼乳和柠檬汁,真香,谢谢分享方子的人用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油100克炼乳10克糖15克低筋面粉10克鲜柠檬汁几滴自制蛋挞液的做法所有食材混合倒入粉筛...
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发表于:03-18
第一次自制蛋挞是网购的七哥蛋挞皮和店家配的一个蛋挞液。很甜很腻,我和土豆都不喜欢。第二次,继续采购七哥蛋挞皮,在下厨房菜谱里狂扫蛋挞做法。最后选了一个自认为最简单的做了。味道很...
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发表于:02-15
买了烤箱的小伙伴们一定要做一次蛋挞哟!工具:手动打蛋器电子秤用料挞水土鸡蛋3个糖粉80克牛奶200克炼乳20克淡奶油370克速冻蛋挞皮24只蛋挞(自制蛋挞液)的做法准备所有材料鸡蛋打入碗中,打...
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发表于:08-30
用料细砂糖45克牛奶350克鸡蛋3只自制蛋挞液的做法3个鸡蛋打入碗中,打散加入细砂糖,加入牛奶搅拌均匀倒入蛋挞皮。...
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发表于:12-30
用料鸡蛋3个牛奶半袋细砂糖3勺黄油一勺蛋挞皮数个蛋挞【自制蛋挞液】的做法买的蛋挞皮要先化冻一个个分开,不过放在外面时间不能太长,不然会没形,倒入蛋挞液时会塌。蛋挞液的配制:鸡蛋3个...
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发表于:01-29
用心写下自己做过的菜谱把做的过程不应该犯的错误写下来蛋挞液倒七分满就可以了。最后擀面的时候记得不要擀太宽的长方形了影响蛋挞皮起酥~蛋挞皮的液体要酌情看情况加不要所有水都加入...
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发表于:05-08
此方可以做15个左右的量。蛋挞皮其实不难做,只要进行折叠冷藏再折叠再冷藏的过程,比较耗费时间,但是也只有经过这个过程,才会出现千层酥皮哦~步骤里面有小视频可以看。用料❤️蛋挞皮用料普通...
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发表于:09-09
用料牛奶200克细砂糖35克鸡蛋2个柠檬汁3滴自制蛋挞液(蛋挞)的做法蛋挞皮拿出来解冻(这时候烤箱200度预热10分钟)2个鸡蛋和一袋牛奶鸡蛋也打匀在放入糖粉搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀备...
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发表于:11-17
家里有个喜欢和妈妈一起DIY蛋挞的仔,我喜欢做他喜欢吃,自己做的蛋挞液,蛋挞皮偷个懒买了做好的蛋挞皮省事,烤出来效果一样棒棒哒用料牛奶150ml蛋2个炼乳30g细砂糖3勺蛋挞皮12个美味蛋挞自...
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发表于:10-17
用料蛋挞皮:中筋面粉300g无盐黄油(和面用)盐5g水150g无盐黄油(和好面后包入)150g蛋挞液(无淡奶油版):纯牛奶95g鸡蛋1个细砂糖15g炼奶10g自制蛋挞皮含蛋挞液的做法把蛋挞皮的材料倒入和面机进行...
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发表于:11-12
用料面粉300克糖粉20克牛奶160克黄油(揉面)20克黄油(油酥)150克蛋挞液:鸡蛋2个糖粉20克纯牛奶100克奶油200克炼乳20克自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法面粉加糖粉加牛奶搅拌成面絮,再加入黄油,揉成...
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发表于:06-10
家里蛋挞液用完了,只能自己做,没有奶油,只能尝试一下牛奶加鸡蛋加糖,味道还不错,因为糖比较少,所以没有那么甜,表面也没那么多焦糖色,适合老人小孩👶吃用料纯牛奶150克鸡蛋2个糖12.7克葡萄干草...
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发表于:05-21
综合了很多方子,终于找到最适合自己和宝宝的,糖量已经很低,实在无需再减,如果大人吃的话,可以加到15-20g糖(6个蛋挞量)用料面粉(中筋)300克黄油(揉进面团用)40克盐1克水150克黄油(裹入用)150克蛋挞...
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发表于:04-08
平时都是🌸宝买蛋挞皮这次想自己试试自己做的会更健康网购的都是反式脂肪酸但说实话...下次我还是会网购hhhhh其实挺简单但就是有那么点点费时费力不过味道不输🌸宝!想健康地增肥就跟我...
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发表于:07-05
长帝CRTF32K烤箱用料淡奶油125毫升纯牛奶85毫升炼乳17克细砂糖10~15克蛋黄3个低筋粉3克蛋挞皮(大)9个自制蛋挞、蛋挞液(9个)的做法将淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖搅拌均匀;若不是细砂糖,可...
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发表于:03-11
用料炼乳2勺蛋2个牛奶100ml细砂糖5克蛋挞皮8个美味蛋挞(自制蛋挞液)的做法两个鸡蛋和和细砂糖和炼奶搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀不要太大力搅拌免得太多泡泡烤盘铺上硅油纸把蛋挞皮摆上...
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发表于:03-10
用料蛋挞皮大的13个(建议买小个的比较好烤)纯牛奶250克/盒鸡蛋3个白糖4勺烤蛋挞(自制蛋挞液)的做法这款蛋挞皮还不错可以试试,我在实体烘培店买的,206是小蛋挞皮,207是大蛋挞皮。准备好所有食...
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发表于:03-01
用料蛋黄2个旺仔牛奶125克炼乳50克蛋挞皮8个蛋挞液自制的蛋挞!!的做法2个鸡蛋分离出蛋黄打散,加入旺仔牛奶一小盒125ml和炼奶50ml搅匀过筛筛掉鸡蛋中的组织(可省略此步骤)烤箱200度预热...
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发表于:09-17
用料鸡蛋4个淡奶油125克白砂糖38克纯牛奶63克自制蛋挞液——香甜蛋挞的做法容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白砂糖融化。关火,奶液放凉至30度左右。将3个鸡蛋蛋清、蛋...