-
发表于:12-12
用料面饼:普通面粉(包包子的)200g(约一碗半)盐3克(半小勺)干酵母5g水100g糖10g(约一勺)油10克(约两勺)馅料:口蘑三朵切片青椒半个切碎玉米粒一把鸡胸肉1块切丁(腌制方法在步骤一)马苏里拉芝士碎适量...
-
发表于:03-01
吃完感觉还不错,给自己存一个披萨酱和黑椒鸡胸肉的做法。饼皮买的现成的,方便。用料披萨饼皮8寸鸡胸肉半块胡萝卜半根西红柿一个小葱两根生抽黑胡椒盐黄油10克黑椒鸡胸肉披萨(不包含披萨...
-
发表于:10-23
用料牛肉150克黑胡椒2勺盐20克水85克糖2克洋葱少量面粉150克黄油15克酵母2克玉米粒少量豌豆粒少量橄榄油少量料酒4勺生抽少量勺马苏里拉奶酪碎80g番茄酱少量勺菜辣椒红绿各一只8寸黑椒...
-
发表于:05-28
“比披萨店还要好吃的披萨”评价我真是做什么像什么第一次完美😍用料面饼配料酵母7克盐7克糖10克面粉120克油35克青椒1/2个葱1/4根芝士6片黑胡椒酱2小勺奥尔良黑椒鸡肉披萨的做法将盐,...
-
发表于:01-29
综合了曾经做过的披萨,总结出一个适合自己的、操作简单的、随心随性的…八寸披萨方子,希望和友友们一起省时省力的做出自己喜欢的小美味~😍♥真心觉得,披萨就是我们土产的大饼夹一切~~🙃...
-
发表于:01-28
用料披萨饼:高筋面粉70克低筋面粉30克糖5克盐1克酵母粉1克水60克黄油7克番茄酱:西红柿2个糖适量盐适量黑胡椒适量其它:青椒1个紫洋葱半个香菇4朵鸡胸肉适量虾仁适量马苏里拉芝士碎适量黑...
-
发表于:11-25
老妈喜欢比萨的厚饼,我喜欢料足,于是就有了这个自制比萨,其实是不是鸡肉都没所谓,也可以是鲜虾,也可以是自己喜欢的各种蔬菜和肉肉,甚至水果,家里没有高筋粉了,用了小麦粉,唯一不足是饼皮不太上...
-
发表于:03-23
1.上个星期入了一个披萨盘,一直在下厨房找方子。现将配方及过程记录下来,以便自己查询,也分享给大家。发现做个饼皮也不是特别麻烦的事,在发酵的同时准备材料也挺好。2.饼皮配方非原创,我看...
-
发表于:03-01
用料高筋面粉180克高耐糖酵母3克盐1克糖3克黄油30克温水110克黑猪香肠2根焯过水的洋葱适量焯过水的青红椒适量马苏里拉芝士适量蕃茄酱适量10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕的做法将高筋面粉、...
-
发表于:04-22
烘焙记录之披萨篇,根据厨友方子略做调整,真是超级好吃😋用料1.底饼用料高筋面粉140克低筋面粉60克耐高糖酵母2克细砂糖或绵白糖10克盐1克温水100克橄榄油14克2.酱料番茄2个洋葱1个蒜头(...
-
发表于:01-23
这是我第一次分享食谱,想分享我最近超想吃的东西—披萨🍕有时候点开外卖,觉得很贵的披萨就很怕不好吃,所以就不太敢点.突然我就想到,可以自己做呀!放心又好吃.下面是我在没有面包机,没有高筋...
-
发表于:03-27
看了很多方子,总结了一个非常简单的版本(ฅ>ω<*ฅ)决定零起点,简单到你忍不住试一试!重点是---超级美味哈!用料披萨皮:9寸一个量高筋面粉150g牛奶90g盐2g白砂糖10g黄油9g干酵母2g酵母用温...
-
发表于:12-21
疫情期间还是自己做比较放心安全~用料高筋面粉220克酵母3克糖15克橄榄油15克水110毫升披萨酱50克盐4克马苏里拉200克培根或火腿肉罗勒少许11寸披萨的做法披萨饼皮:面粉里加入白砂糖、盐...
-
发表于:10-08
用料披萨饼中筋面粉450克牛奶160~200ml黄油20克大鸡蛋一个糖15克盐5克酵母5克披萨酱西红柿2个紫洋葱半个蒜瓣8瓣黑胡椒粉1勺金针菇一小把鸡肉碎50~60g玉米油适量白砂糖适量披萨料芝士碎...
-
发表于:11-12
用料马苏里拉芝士若干披萨饼1牛肉粒30克玉米粒10克胡萝卜半根菠萝4分之1个烤披萨牛肉披萨水果披萨黑椒牛肉披萨的做法菠萝,胡萝卜切丁,胡萝卜玉米粒焯熟(我是事先做好,冷冻保存,随用随取)牛...
-
发表于:09-06
家里人口多,做的多做俩,一个十寸一个七寸,太能吃了🤣用料饼皮制作高筋面粉600克温水260克酵母3克糖20克盐4克橄榄油30克食材准备芝士碎300克香肠半根培根四片玉米粒胡萝卜丁豌豆粒适量洋...
-
发表于:02-12
超级无敌好吃😋用料洋葱适量牛肉适量番茄酱适量马苏里拉芝士碎150克披萨饼(现成9寸)1个彩椒适量火腿肠1根牛肉用蚝油、黑椒酱、盐、生粉(玉米淀粉)、油、腌制黑椒牛肉披萨9寸的做法准备好...
-
发表于:05-07
一道黑椒牛肉披萨,给你大口吃肉和品尝芝士的双重满足感!丰富的食材包裹其中,眼前不只是一道美食,更是一个让舌尖去探寻的宝藏。用料牛肉100g口蘑3个马苏里拉芝士100g黑椒酱2汤匙黑胡椒粉1...
-
发表于:07-24
必胜客里最爱吃的小牛排披萨下架了…只好自己动手了┐(´_ゝ`)┌ …结果没想到做出来的超级好吃啊啊啊!照片是分两次传的,所以大概能看出前后不是一个批萨(-。-|||),见谅。用料1.面饼:面...
-
发表于:09-25
君之的配方,因为每次翻微博不方便,自己挪过来。感谢君之用料披萨馅西红柿150g洋葱25g黄油8g盐4分之一小勺(1.25ml)糖1小勺(5ml)黑胡椒粉4分之一小勺(1.25ml)披萨草4分之一小勺(1.25ml)水250g披萨...
-
发表于:09-25
作为一个对肉没有执念的人披萨我还是喜欢吃荤的?这个披萨属于基础入门版~简单的很但是很好吃!用料披萨酱青椒洋葱番茄玉米鸡胸肉马苏里拉芝士【入门基础披萨】黑椒鸡胸肉披萨的做法材料都...
-
发表于:12-28
用料(以下所有配料都是一个10寸披萨量)披萨酱配料西红柿150克蒜头2瓣洋葱30克九层塔(金不换)3克黄油8克水250克黑椒猪肉腌制配料猪肉200克料酒1汤勺生抽1汤勺半细砂糖1小勺盐1/4小勺黑胡椒...
-
发表于:12-12
从来没有完整的做过一个披萨,都是用的半成品披萨底,再加料烘烤,这次动手做个全流程的吧😄。用料披萨一个11寸(28*28cm)寸)面粉250克牛奶90克全蛋液50克盐2克耐高糖干酵母3克黄油20克幼砂糖18...
-
发表于:12-11
吃了两次新奥尔良口味的披萨尝试换个新品种~鸡肉的做法是在微博上跟@Cherry天兵小助理学的吃起来相当不错就用这个披萨作为我在下厨房的第一个菜谱吧~PS.我做的是直径20cm的分量用料鸡...
-
发表于:03-21
快开学啦家里大量的烘焙材料还没用完,家里还有剩余的牛排,索性做成披萨。😏之前看过很多菜谱也照着做了不少,自己尽量总结出一个比较简单省力的方法,不用面包机不用料理机只用一个烤箱就能...