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发表于:07-18
用料牛肉500克研磨黑胡椒粒2勺半鸡蛋1个取蛋清盐6克淀粉2勺蚝油1汤勺蒜粒3瓣小号馒头纸1包浅口圆形器物1个保鲜盒随意快手牛肉汉堡饼的做法牛肉剁碎或料理机打碎,加入切碎的蒜瓣和各种...
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发表于:11-08
我是冻起来,拿出来夹贝果吃的!🥯把作品里面用到的贝果做法附上:_title_a﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉🌿没想过随手记录自用的方子会有这么多人看,翻了翻评论,不得不唠叨几句:①最大程度影响这个肉饼口感的不是用什么品牌...
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发表于:09-16
减脂期间常备的肉基本就是各种水煮,无油煎或者烤有看到牛肉豆腐汉堡肉的做法其实算算热量也和全肉的差不了多少关键是味道怎么吃都是豆腐味然后就是汉堡肉也没一点汁水于是就有这个juic...
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发表于:11-26
本来想去本第一家知名餐厅吃大汉堡,但是一方面路途遥远,一方面一个大汉堡就要70大洋。赶紧从盒马下个单,三十块钱能做四个山寨大汉堡。挺快手,三十分钟绝对能搞定,如果平时做了牛肉饼冻在冰...
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发表于:02-05
第三十一(三)期:暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍,按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份,拍打排气、整形即成(可冷...
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发表于:08-18
孩子超爱吃汉堡,我灵机一动,自己可以做嘛,而且提前一天准备的话,早餐就可以让孩子吃到他的最爱!超级方便快手!自己做的还干净卫生,营养也有保障。用料牛肉200克洋葱半颗鸡蛋一个面包渣一把黑...
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发表于:03-31
张爸说:多喝牛奶🥛多吃鸡蛋🥚多吃牛肉🐮安排!用料牛肉250克土豆1个洋葱半个西红柿1个面包片1-2片鸡蛋1个玉米淀粉3勺盐5克黑胡椒2勺番茄酱少许沙拉酱少许芝士片几个汉堡几片面包胚子几个...
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发表于:08-27
用料全麦汉堡胚高筋粉340克全麦粉160克牛奶+1个鸡蛋360克细砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克盐6克黄油(提前软化)60克白芝麻汉堡顶部用牛肉饼牛肉750克料酒20克白洋葱(买不到就用紫皮洋葱)18...
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发表于:01-06
我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉3...
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发表于:06-26
参考了下厨房-小加的夜半厨房的方子做的时候顺手称量了配料,给大家参考此配方做出来的牛肉饼真的超级好吃,秒杀各种快餐店的味道用料牛肉馅250克洋葱70克盐2克黄油10克面包糠20克全脂牛...
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发表于:10-25
用料鸡蛋2个盐适量牛肉2块牛排洋葱1/4个西红柿1片酸黄瓜适量黄芥末酱适量蕃茄酱适量黑胡椒适量家庭版快手牛肉汉堡的做法1.将牛肉打成馅,并加入适量生抽、料酒、黑胡椒碎,给牛肉增加底味...
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发表于:12-30
参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉5...
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发表于:01-11
小朋友喜欢吃汉堡🍔里面的牛肉饼,我们自己在家做也很方便哦。这个量可以自己定,一次多做一些直接冷冻起来,早上要吃的话头天晚上放冷藏慢慢解冻,一晚上正好。省时省力省心省事,定量无负担,营...
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发表于:04-02
周末备餐之前做了点汉堡胚就想去菜市场买点牛肉做饼存着方便好吃馋哭隔壁小孩用料牛里脊400克洋葱半个鸡蛋1个牛奶3勺无糖有机酱油1-2勺黑胡椒适量盐适量黄油(橄榄油)无油也可以5g增肌减...
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发表于:03-12
这个汉堡排我一直买,纯牛肉糜,没有任何调味料在里面。我常常用来做意面肉酱,煎汉堡排,包饺子。来不及做肉菜的时候煎一两块,非常方便。用料牛肉汉堡排150克黑胡椒盐黑椒汉堡牛排(汉堡肉饼)的...
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发表于:08-13
做了那么多次竟然没有一张很好看的照片。。。。勺就是吃饭用的大小就可以用料顺序即加入顺序方子大概可以做4-5个牛肉饼用料牛肉馅250克生抽2勺料酒1勺耗油1勺鸡蛋1个(小)牛奶1勺(可不放)...
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发表于:01-20
我喜欢给孩子们吃牛肉,所以经常变着花样给他们吃,牛肉汉堡也是孩子们喜欢的一款早餐之一,简单的拌一拌,煎一煎就能做出美味的牛肉饼,哥哥的汉堡肉饼上会盖一片芝士,弟弟的就直接给个肉饼,因为...
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发表于:03-29
看着摩飞锅煎出来圆圆的煎蛋🍳,想起麦当劳的芝士蛋堡,再多备了种草已久的牛肉饼,早餐的牛肉汉堡儿子说味道不错😋用料汉堡胚1个鸡蛋1个生菜叶1片牛肉饼1块芝士1片蛋黄酱适量番茄酱适量牛...
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发表于:02-12
搭配总统汉堡专用奶酪片、冠利芥末青瓜蓉汉堡酱,夹上喜欢的蔬菜/黄瓜片/番茄片/生菜……请参考我的可咸可甜的小汉堡坯用料肉350克快手汉堡肉的做法🐷汉堡肉(8个)材料:猪前尖肉馅(肥瘦都...
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发表于:11-08
快手早餐汉堡必备用料牛肉糜200克洋葱1/3个鸡蛋2个胡椒2克盐3克汉堡牛肉饼的做法200g牛肉糜1/3洋葱切碎胡椒和盐现磨加入肉糜加2个鸡蛋肉糜搅打上劲,用广口瓶盖整形,厚度约0.5cm...
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发表于:03-27
相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶...
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发表于:11-20
那种裹满面包糠的速食肉糜饼怎么可以活在这个世上,吃了几天人都好不起来,不如自己搅和几个beefy&juicy的肉饼配汉堡这样一天才能美好起来!用料洋葱末2汤匙面包糠4汤匙牛肉馅肥瘦比例1...
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发表于:10-25
用料牛肉250克葱半根生姜水半杯白葡萄酒2勺黑椒少许白胡椒粉少许面包糠2勺生抽2勺盐半茶勺快手汉堡牛肉饼的做法牛肉➕各种配料(除了面包糠)调馅子,腌好放冰箱2小时拿出馅子➕面包糠搅拌...
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发表于:11-24
汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛...
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发表于:11-02
第一道用料洋葱小半个黑胡椒2勺牛奶两勺盐半勺牛肉馅球生菜汉堡面包沙拉酱牛肉饼汉堡的做法洋葱用黄油煸炒出香味,和调料一起倒进牛肉馅里顺着一个方向搅拌,面包糠可以用一片吐司烘干捏...