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发表于:04-19
很多人做红烧鸡翅都习惯先把鸡翅煎至焦黄,但发现成品的颜色很不均匀。让红烧鸡翅均匀上色的诀窍就是用“炒糖色”的手法来给鸡翅上色。用料鸡翅1袋姜片3片葱片5片干辣椒适量,可不加花椒...
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发表于:09-18
现在基本上家家户户都有冰箱,冰箱能够给我们生活带来非常多的便利,平常在家里面,经常有时候做饭做多,这样吃不掉扔掉太浪费,第二天又怕坏掉,放进冰箱是最好的选择。但是有很多菜其实是不能隔...
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发表于:12-10
第一次听说这个饼是2000年在深圳,当时表妹让我给她做懒汉饼,我一脸懵逼不知道啥是懒汉饼,表妹描述了半天,我才知道是我们河南人口中说的鸡蛋煎饼,之后我就经常做这个饼了,简单好操作,营养全面...
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发表于:06-30
苏州的杨招娣和近水楼的的招牌点心猪油糕,但是下厨房里面没有这个方子,于是问了好几个酒店的点心师才要来的方子用料猪板油100克糯米粉300克粘米粉100克糖120克红豆少许糖(腌猪油用)50克苏...
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发表于:12-30
用料姜适量片蒜适量瓣牛腩盐2勺八角4个香叶2片干辣椒2个花椒香菜任何人不知道这个牛腩汤我都会哭的OK?的做法牛腩冷水下锅,跟姜、料酒一起煮到沸腾。懒人的字典没有捞浮沫。牛肉颜色变了...
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发表于:03-26
用料盐适量鸡蛋2个西红柿2个金针菇半把红薯淀粉适量香菜2根水两碗油3克人人都会的西红柿蛋汤,这种做法不知道大家知道吗的做法西红柿开水里烫几秒钟去皮切成丁,金针菇焯水后切碎热锅入油...
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发表于:10-17
用料糯米粉半斤苹果2个花生适量芝麻适量红糖2勺猪油2勺你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️的做法苹果削皮切成小粒,加入红糖.猪油,放入锅中炒干水分,再加入提前准备好的花...
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发表于:05-28
我的独门秘方香蕉饼做法如下👇用料鸡蛋1个香蕉半根面粉50克酸奶半杯不是所有人都知道的秘密的做法1.面粉过筛后加入鸡蛋,搅拌均匀。2.倒入酸奶,仍然拌匀。(各种口味都可以,按自己喜欢的来。)3...
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发表于:04-27
用料酱油250勺鸡蛋6666666666666666个不知道的做法喝奶茶...
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发表于:08-18
莲藕是很常见的一种蔬菜,它的营养价值很高,有清热生津、益血生肌,补益脾胃的功效,物质含量及其丰富,也被经常拿来入药。我们经常用凉拌、爆炒等做法把它端上饭桌,但是很多人都不知道,莲藕还有...
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发表于:07-31
用料鸡蛋糕个不知道的做法不...
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发表于:02-19
前段时间闲得无聊在家自己琢磨,搞出来的。对不起各位,没啥图片。用料秋葵适量虾剁成泥后能填满秋葵就行生抽1勺姜1片,切丝油适量盐5克料酒1勺柠檬1/4个懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝...
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发表于:04-16
搬运:牛奶少女,做过一次还不错,留菜谱自用用料鸡腿适量姜适量葱适量蒜适量香油适量老抽1勺生抽3勺米酒8勺冰糖适量不知道正不正宗但很好吃的三杯鸡的做法如图~简单好吃...
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发表于:08-31
小时候跟着爸妈吃酒席的时候基本都会有这道菜——拔海蛋(“拔”是家乡话音译过来的,为什么叫拔海蛋?我只知道海蛋是说这个蒸蛋里面包罗很多料之意)原本没觉得多特别的一道蒸蛋却在其他地方...
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发表于:04-24
我真的很喜欢芋头这类粉粉的食物啊,潮汕地区,过年过节或者请客吃饭都要来一盘反沙芋头或者番薯,从小吃到大,但我还是喜欢,每次去上学都会特别想吃妈妈做的反沙芋头,现在我也学会啦,赶紧教大家...
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发表于:08-21
从小就喜欢吃妈妈做的焖面,我们这里叫笼面,后来才知道,妈妈的这种做法,其实是结合了传统焖面和笼面的做法的,我曾经做给过我的好几位朋友吃,都收到了很高的称赞哦,今天就把这个做法分享出来,喜...
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发表于:09-05
最近看网上美食博主的视频寻找灵感,其中一位博主就介绍了这道菜,这道素炒南瓜只用了一味调料,却激发出了南瓜本来的味道,南瓜本身的干面口感和生抽特别搭,生抽也要选择原汁酿造的好。这道菜...
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发表于:04-20
天气寒冷,寒潮一股接着一股,新陈代谢缓慢,脂肪和毒素也不断堆积。小帝君之前也讲过,冬天适宜进补,但冬天不但要进补,更要排毒。豆腐,是一种凝结了劳动人民智慧的食物。中国有句俗话:吃肉不如吃...
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发表于:02-20
哈喽大家好我是王刚,今天给大家介绍一些容易有寄生虫的食材,并附上去除寄生虫的解决方法,希望能够对大家有所帮助!用料生鱼片鸭肠田螺小龙虾这些食材寄生虫很多,你们知道如何解决吗?看完这篇...
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发表于:07-06
永安出名的路边摊“老张煎蛋”,从一个2元到现在一个6元,陪着我们这代人成长。用料鸡蛋1个面皮一片瘦肉末少许葱少许调味粉孜然粉、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉盐油永安人都知道的老张煎蛋...
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发表于:05-21
与其他孩子一样,我家的小妞儿也是不爱吃蔬菜的。我觉得白焯的青菜原汁原味,好吃又健康,可她多吃几口都困难,没办法,只好另辟蹊径,做成青菜蛋花汤或是放在汤面里,这些她还能接受。当妈妈的真是...
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发表于:08-09
小时候妈妈经常做的菜,那时候做成项链手环,现在才知道马齿苋有这么大的作用夏天吃最好,有凉拌还可以做包子,我的做法是看妈妈经常做现在也教给宝宝们下用料马齿苋克面粉少许盐,五香粉,鸡精,酱...
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发表于:02-06
带鱼是深海鱼,我是比较喜欢做的一道菜,老少皆宜,一个星期吃一次胜过吃保健品,很多人吃带鱼,都要把那层皮上白色的那一层刷掉,带鱼那层皮,是很有营养价值的。含有丰富的卵磷脂,我们平时吃那些保...
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发表于:08-19
自从朱一龙推荐后,虎皮尖椒这道菜就迅速火遍互联网,让原本的家常菜立马变成网红菜,甚至妈粉们还在网上发起了虎皮尖椒大赛,真的也是真爱无敌了。虎皮尖椒,一定要一整根放在米饭上吃,微微焦糊...
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发表于:06-05
你肯定不知道我烤的鸡翅有多好吃……这么说吧,是那种好吃到舔手指、好吃到没朋友、好吃到流泪、好吃到连广告画里的美女都偷偷瞄上一眼的蜜汁烤鸡翅……你说什么?太悬了!那我现在就做给你...