最近天气比较热,没有什么胃口,但是要保证营养,就有了这个酸酸辣辣的泡菜汤,泡着米饭好满足。
用料
酸酸辣辣的泡菜汤的做法
先用大蒜炒一下辣白菜,加入白菜叶子,午餐肉切块,加少量清水大火煮开。
然后加入豆腐和小番茄,还有青辣椒,小火焖煮更加入味,我还撒了一把小虾皮
最后美美的出锅了,夏天放凉一点再吃,泡着米饭太爽口了
小贴士
放入豆腐后开小火焖煮一会更加入味,不要搅拌