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抹茶控｜抹茶冰山熔岩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
抹茶控｜抹茶冰山熔岩的做法步骤图

吃了好利来的冰山熔岩后 想着来做个抹茶味的 真的是好吃到哭 操作起来 简直是不要太简单

用料  

淡奶油 180g
蛋黄 1个
白巧克力 180g
抹茶粉 15g
牛奶 20g

抹茶控｜抹茶冰山熔岩的做法  

  1. 材料

    抹茶控｜抹茶冰山熔岩的做法步骤图 第2张

  2. 抹茶粉倒入温热的牛奶 用茶宪
    搅拌至抹茶粉融在牛奶里
    将抹茶液 淡奶油 蛋黄倒入不粘锅中 小火煮到冒泡 煮的过程要不断搅拌 防止粘锅

    抹茶控｜抹茶冰山熔岩的做法步骤图 第3张

  3. 冒泡后 趁热将白巧克力倒入 白巧克力完全融化后 过筛倒入容器
    冷藏4小时以上即可

    抹茶控｜抹茶冰山熔岩的做法步骤图 第4张

小贴士

个人喜欢在脱模前冷冻半小时左右 脱出来会比较好看😜😜

Tags：茶控 冰山 熔岩
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