-
发表于:02-25
吃多了甜面包,偶然一次机会跟朋友一起摸索出这个超柔软的咸香小面包方子,可做9个。用料牛奶210克鸡蛋1个(60g)糖50克奶粉30克盐3克高筋面粉360克酵母4克黄油40克肉松适量葱花适量蛋黄液适...
-
发表于:06-01
香葱配肉松的面包,是我非常喜欢的咸面包款。今天的这款小面包,做一天吃完的量,直接整形一次发酵烘烤即可,省时省力。吃起来呢,能带来小确幸的感觉。用料高筋面粉210克全蛋液40克水80克奶粉1...
-
发表于:07-23
1011克,一个40克,能做25个面包配方水分是正常的,手揉比较粘厨师机揉320克,手揉300~310克水分少了就不软了,组织干干的记录,记录,记录用料面包材料如下高筋面粉500克牛奶310~320克酵母5克鸡蛋1个...
-
发表于:10-11
超级好吃的柔软面包但是不适合减脂期吃如果想吃可以放在欺骗餐的时候吃过过嘴瘾烤过的小葱花特别香番茄酱和沙拉酱也是绝配火腿和肉松都揉进了面团里这是个懒人面包面包机一键搞定不用...
-
发表于:03-25
用料葱一把火腿适量沙拉酱250克肉松适量包高筋面粉300克耐高糖酵母4克盐3克黄油30克鸡蛋1个白糖45克牛奶120ml淡奶油45ml肉松香葱火腿包!面包机版!的做法啊,正在发酵的面粉,为什么不用面包...
-
发表于:10-29
用料面团类高筋面粉150克中筋面粉50克糖25克鸡蛋1个(留少许蛋液刷面包表层)牛奶50克温水50克酵母3-4克有盐黄油15克(或无盐黄油加1克盐)辅料类肉松适量火腿肠2根沙拉酱适量蕃茄酱适量香葱...
-
发表于:11-01
这个方子是集各种方子整理而成的,因为发酵时间长,选择冰箱冷藏发酵的方法,这样把一发二发的时间分隔开来,等待的时间就不觉得长了。用料高筋面粉320克老面80克砂糖40克盐3克奶粉15克干酵母...
-
发表于:02-11
想吃面包没有烤箱肿么办?没问题哈,那我们就用电饼铛做水煮煎面包,这是又一款哈,可参考我的菜谱"水煮椰蓉面包(超级柔软)"~关于馅料可用自己喜欢的馅料(可放豆沙馅)用料❤面包用料:高筋面粉3...
-
发表于:06-23
🍞🍞孩子都喜欢吃面包蛋糕这些做早餐,出去买的面包,都有面包改良剂,用的都是植物黄油,不健康,为了孩子能吃上健康的早餐,我在烘焙这个坑越陷越深,爬不出来了😂😂😂🌸🌸此方可做12个,吃不了那么...
-
发表于:04-07
值得你收入烘焙笔记的一款软软软…面包🤗🤗🤗用料高筋面粉240克奶粉10克糖40克鸡蛋液60克水90-100克酵母2.5克盐3克黄油23克馅料沙拉酱肉松适量表面蛋液香肠香葱黑胡椒玉米油盐拌匀沙...
-
发表于:11-23
喜欢咸口的宝宝们千万不要错过的一款面包简单好做比面包店买的健康多了用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个牛奶80克酵母3克代糖5克盐3克黄油25克肉松适量沙拉酱适量火腿肠适量香葱...
-
发表于:12-30
我做的是南瓜味的,不喜欢南瓜的朋友,把南瓜换成牛奶就行,原味也非常好吃哈用料高筋面粉300克南瓜泥80克牛奶90克糖40克酵母5克盐3克鸡蛋1个黄油45克火腿适量葱适量沙拉酱适量肉松适量鸡蛋...
-
发表于:06-18
用料高筋面粉280克牛奶140克鸡蛋(面团)45克糖30克盐2克酵母4克黄油30克馅料肉松40克沙拉酱适量火腿一根小葱两根表面刷蛋液适量香葱火腿肉松手撕面包的做法所需食材除黄油外所有材料放进...
-
发表于:11-13
用料面团部分高筋面粉560克奶粉40克糖100克盐4克酵母10克面包改良剂4克鸡蛋80克水260克黄油60克(如果是有盐黄油配方中的盐可以不放)装饰部分沙拉酱适量肉松适量火腿适量(切粒)小香葱适量(...
-
发表于:06-18
除了记忆中的美食最美味之外,就属“闻”到的美食最吸引人了。在面包店都没见过这个做法,只在生活气息浓郁的小巷子或菜市场才能吃到的美味排包。用料高筋面粉250克牛奶125克淡奶油50克糖...
-
发表于:07-03
为了消灭家里的沙拉酱和肉松,买了火腿和香葱烤面包😂用料【面团】高筋面粉300克牛奶170克糖30克盐3克酵母5克黄油40克【馅料】火腿丁肉松沙拉酱【表面】蛋液火腿丁香葱碎香葱火腿肉松小...
-
发表于:02-08
火腿是小朋友的最爱,把肉松包裹在面团里,面包层次分明,口口都有馅料包裹,口感非常棒。使用淡奶油揉面,面包奶香味十足。这配方可以21个小面包,要是人少可以对半减量。我一般都是多做点,吃不完...
-
发表于:11-02
面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面,各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰,肉松时不时会掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!这款面包把所有的馅料都包在里面,就完全不用担心啦!出去郊...
-
发表于:05-09
家里的淡奶油拆开后放了快一个月了,今天拿出来做了个提拉米苏,发现奶油已经有少许有点点凝起来了,但是味道闻起来还是奶香味,大概是到了快变质的临界点了。所以赶紧想个办法消耗剩下的淡奶...
-
发表于:07-20
用波兰种做出来的面包特别松软,里面气孔大,特蓬松的感觉,像在咬云朵😋☁️蒜香十足,加上香葱、香肠和马苏里拉芝士,在烤的时候香味就弥漫了一整屋,一口咬下去真是大满足🥰用料1⃣️波兰种高筋面...
-
发表于:08-29
闺蜜推荐超级好吃,琢磨着做了一下,果真,刚出炉的面包散发着美味的香气,家人不知不觉就吃光了面包又是发胖的一天😜用料高粉300克酵母5克细砂糖40克正常大小的鸡蛋一只牛奶160克黄油45克盐3...
-
发表于:01-31
早餐吃自己做的面包,营养美味~用料高筋面粉210克鸡蛋液40克牛奶80克盐2克酵母2克黄油40克沙拉酱适量肉松适量火腿肠一根葱花适量鸡蛋液(刷表面)香喷喷的香葱火腿肉松面包的做法准备面包的...
-
发表于:01-25
用料高筋面粉400克牛奶220克奶粉15克糖50克盐3克鸡蛋1个酵母5克黄油30克香葱火腿肉松芝士面包的做法把食材都扔进去揉成手套膜发酵发酵好的样子把各种材料加进去卷起来继续发酵变大发...
-
发表于:03-10
满屋飘香,馋哭邻居家小孩,你一定要试试~用料鸡蛋1个食用油20克牛奶130克糖20克盐3克面粉300克酵母5克肉松适量李锦记甜辣酱适量葱花末适量火腿肠丁1根面包机肉松火腿葱香手撕包的做法鸡蛋...
-
发表于:08-13
宝贝说妈妈做的面包是最好吃的面包😘用料高筋面粉300克普通面粉100克鸡蛋1个盐2克牛奶100克酵母粉10克黄油30克糖50克鸡蛋1个(刷面包用)温水100克(一点点加入)以下材料备用奶酪若干克沙拉...