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酸菜炒猪肝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
酸菜炒猪肝的做法步骤图，酸菜炒猪肝怎么做好吃

干饭人连吃两碗饭👌

用料  

猪肝 1个
酸菜 400克
料酒 勺
淀粉 勺
姜 片
鸡精 勺
生抽 勺
味精 克
糖 克
酱油 勺
蒜➕蒜苗➕大葱 瓣

酸菜炒猪肝的做法  

  1. 猪肝切片水里洗干净血水，沥干水加淀粉、老抽生抽、胡椒粉、一点点食用油、花椒油、料酒、大葱生姜，搅拌腌一下几分钟就好

    酸菜清洗切小段备用

  2. 热锅凉油，下小米椒干辣椒蒜末大蒜苗，大火下猪肝翻炒要快一点，然后加酸菜大火爆炒，几分钟就可以出锅，出锅前加适量盐糖鸡精，蒜苗，一点醋溜锅边出锅！香喷喷

Tags：酸菜炒猪肝 猪肝 好吃 酸菜
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