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家庭版粽子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
家庭版粽子的做法步骤图，家庭版粽子怎么做好吃

一到粽叶上市…就控制不住的想包粽子

用料  

猪肉糜 2斤
糯米 4斤
咸蛋黄 40个
港式香肠 1包
瘦肉 40块
粽叶 120片

家庭版粽子的做法  

  1. 猪肉糜加入生抽拌好 倒入糯米中 搅拌均匀  猪肉块加入生抽 糖 盐…按自己的口味调整  腊肠切片  咸蛋黄是直接买的蛋黄  

    家庭版粽子的做法步骤图，家庭版粽子怎么做好吃 第2张

  2. 底部和周围铺上肉糜糯米  加入满满的材料后…再盖上一层肉糜糯米

    家庭版粽子的做法步骤图，家庭版粽子怎么做好吃 第3张

  3. 包好成型 用绳子扎好

    家庭版粽子的做法步骤图，家庭版粽子怎么做好吃 第4张

  4. 粽子包好后…用中火煮2个小时 再小火煮2个小时   煮粽子的水要加生抽…不然粽子的味道就会变淡…水一定要默过粽子

    家庭版粽子的做法步骤图，家庭版粽子怎么做好吃 第5张

  5. 包粽子的手法

    家庭版粽子的做法步骤图，家庭版粽子怎么做好吃 第6张

小贴士

粽叶…我是洗过后…再用热水烫一下的

Tags：粽子 家庭版 家庭版粽子 好吃
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