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〖快手菜〗素炒土豆丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.78K
〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图

土豆又便宜又管饱，做起来又很快，所以忙起来的时候我就会选择做。炒出来的样子不重要，好吃就行✓

用料  

土豆 1-2 个
蒜 5瓣
葱 1根
酱油（生抽） 适量

〖快手菜〗素炒土豆丝的做法  

  1. 选择你觉得吃得下数量的土豆，刨掉皮，切成丝，放在水里泡一泡（我刀功不好，但其实不影响什么）

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第2张

  2. 把葱和蒜切好

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第3张

  3. 热油，把切好的葱和蒜各放一半（油可以多一点，因为土豆比较耗油）

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第4张

  4. 把切好的土豆丝倒入锅里，翻炒，尽量让每根都沾到油

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第5张

  5. 炒到你觉得土豆变黄了软了之后就可以下调料了

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第6张

  6. 我只加了生抽，但是如果不想加那么多酱油的话，可以加一点点热盐水

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒均匀，加入剩下的葱和蒜，再炒一下就可以了

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第8张

  8. 出锅啦！

    〖快手菜〗素炒土豆丝的做法步骤图 第9张
Tags：土豆丝 快手
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