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家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.94W
家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图

土豆许多人都喜欢吃，我们家绝对是土豆的忠实消费者，怎样的做法都喜欢吃，今天早晨熬了粥溜了馒头，炒盘素菜西红柿土豆丝，酸脆爽口，下饭又美味😋孩子特别爱吃

用料  

土豆 2个
青椒 1个
西红柿 1-2个
盐 3克
生抽 1勺
小葱 1棵
白糖 小半勺

家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法  

  1. 土豆去皮切成丝或擦成细丝，放清水中浸泡去淀粉多冲洗两遍，炒的时候再控水备用

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第2张

  2. 西红柿在顶用刀🔪划十字，放开水中浸泡两分钟，去皮切块

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第3张

  3. 起锅热油油热爆香葱花

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第4张

  4. 放入土豆丝，翻炒均匀至变透明色。

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第5张

  5. 待土豆丝变色变软后放入西红柿块翻炒。

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第6张

  6. 待土豆丝与西红柿完美融合，西红柿汁完美包裹着条条土豆丝时，加入一勺生抽，一勺盐或适量盐，半勺糖（如果西红柿比较生放些许糖）

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第7张

  7. 最后放入青椒翻炒均匀即可出锅

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第8张

  8. 出锅装盘撒上葱花装扮，美味的素菜就可以美美的享受啦😋

    家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）的做法步骤图 第9张
Tags：素菜 西红柿 土豆丝 番茄 家常
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