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西红柿丝瓜蛋花汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 1个(稍大些的)
丝瓜 3根
小葱 1根
盐 适量

西红柿丝瓜蛋花汤的做法  

  1. 丝瓜滚刀切备用，小葱去葱白切小粒备用，鸡蛋用大碗打散后加少许水备用。

  2. 锅内烧适量水然后直接用手抓烂西红柿跟水一起煮开，煮开后放入适量食用油，少许盐及丝瓜，水再次开后一边用筷子搅一边倒鸡蛋液直到倒完鸡蛋，停止搅拌，煮沸后关火撒入葱花粒用大碗盛出即可。

小贴士

无需加鸡精酱油!西红柿本身是偏甜的，所以煮好后的汤自带甜味儿还很鲜。

Tags：西红柿 丝瓜 好吃 蛋花汤 西红柿丝瓜蛋花汤
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