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玉米面窝窝头（操作简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.03W
玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图

作为地地道道的山东90后妹子，会各种面食、手工类美食，自己不是吃货，但会做各种好吃的，一起来看看吧！
非常感谢我的奶奶，我的妈妈，小时候看着两位长辈做吃的，慢慢看会了😊

用料  

玉米面 200克
黄豆面 180克
低筋面粉 80克
水 适量

玉米面窝窝头（操作简单）的做法  

  1. 将称好的玉米粉、黄豆粉、面粉放入容器中！
    （没有称的话，可按照2:2:1的比例来放哦）

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第2张

  2. 加入水，用筷子搅拌至无干粉，如上形状即可。（水不要放太多）

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第3张

  3. 揉成一个面剂子，可以开始准备蒸笼了，蒸锅内放好水，铺好隔垫。

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第4张

  4. 准备开始分剂子，揪下一块儿，用手搓圆。

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第5张

  5. 搓圆后，一只手拿着剂子，另一只手的大拇指放在圆剂子的中间做成一个洞。

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第6张

  6. 如上形状，微调形状放入锅内即可。

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第7张

  7. 就这样哦！开大火，蒸25分钟；关火，闷5分钟拿出即可食用。

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第8张

  8. 细细的嚼，很香，很香……

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第9张

  9. 加了点儿咸菜，很好吃！

    玉米面窝窝头（操作简单）的做法步骤图 第10张

小贴士

1、热冷的都好吃，味道各有千秋；
2、吃不完可以用保鲜袋装起来，建议少做点，风干了就开裂了，还会容易硬；
3、制作过程中，有疑问欢迎留言提问，看到后会立即回复；
4、爱美食，爱生活，爱创新😍

Tags：窝窝头 玉米面
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