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感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图

花    椒：温中行气、逐寒。
雪    梨：润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
黄冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

冰糖花椒炖雪梨是民间的一个小偏方，其具体的作用主要就是止咳、化痰，做法也是非常的简单，具体步骤如下：

用料  

梨 1个
花椒 10粒左右
黄冰糖 1小块

感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法  

  1. 准备梨一个，冰糖一小块，花椒一些些

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第2张

  2. 梨切开，挖出核，放入冰糖和花椒

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第3张

  3. 就这样

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第4张

  4. 梨盖盖上

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第5张

  5. 蒸上半个小时

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第6张

  6. 挑出花椒

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第7张

  7. 可以吃了

    感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法步骤图 第8张

小贴士

偷偷试了一口，味道居然还不错，鲜甜麻香，口感爽脆还挺独特的，如果小朋友喜欢吃软烂一些的，可以蒸久一点，感觉软烂软烂的也会很好吃。推荐用黄冰糖，会比单晶冰糖香很多。
撇开偏方功能性的玄学，作为一道小甜品好像也不错。

Tags：咳嗽 花椒 雪梨 冰糖 感冒
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