在家做薯角,第一次没做好,就再整了一锅。两种口味都好吃,万能空气炸锅。每个阶段都有值得专注的事,每次吃完好吃的,都感觉被打了鸡血,哈哈,还拍了视频哦一看就会
用料
土豆 | 拳头大小2个 |
食品保鲜袋 | 2个 |
奥尔良腌料 | 20克 |
孜然胡椒粉 | 20克 |
盐 | 5克 |
橄榄油 | 2勺 |
厨房纸 | 4张 |
双味土豆这样做,永远吃不够的做法
土豆洗干净,皮毕竟是要吃的
切成喜欢的形状,不要在意刀工
用厨房纸吸去表面的水分
在清水中浸泡2分钟
装入保鲜袋,加入少许橄榄油
一袋加奥尔良腌料
一袋加孜然胡椒粉
按摩均匀,腌制20分钟最好了
空气炸锅或者烤箱10分钟,180度
然后拿出来抖一抖,翻个面,继续5分钟
很香
外酥里嫩
粉嫩粉糯
配上番茄酱
再来一杯茶,或者气泡水,下午茶很完美了
小贴士
腌制20分钟,口味惊艳