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花甲斩蛋
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菜谱
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用料
鸡蛋
4个
盐
一点点克
花甲
400克
胡萝卜
粒,小葱
花甲斩蛋的做法
8元一斤的花甲买了6元钱的
沸水里煮一下全部花甲壳分开,用冷水冲洗
去掉黑色的脏东西,剥出花甲肉
加点胡萝卜粒小葱
加一点点胡椒粉,少许盐
搅拌均匀
用热油中火煎熟即可
Tags:
花甲斩蛋
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