随心意面就是饿的时候存货有什么就随心放什么啦~某天饿了,翻冰箱还有一只真空包装的熟火腿,于是就随意搭配了仅存的蔬菜做了意面吃~(没错,装饰用的是十香菜。。)
用料
熟火腿 | |
土豆 | |
番茄 | |
洋葱 | |
意大利面 | |
油 | |
盐 | |
黑胡椒 |
随心意面的做法
火腿、土豆切丁,番茄切小块,洋葱切丝。
锅内放入少量油,洋葱碎炒至透明色,然后放入土豆、番茄炒至九成熟,加入少量的盐和黑胡椒调味盛出。
锅内倒入少量的油,把火腿丁煎一会儿后放入炒好的2再一起炒片刻。
意大利面根据包装上的说明煮至自己喜欢的程度。与炒好的3一起拌匀装盘。
小贴士
1、我喜欢把番茄炒的碎碎的成酱,所以装盘后几乎看不出,如果家里有番茄酱的话也可以放,番茄味道会更浓郁。
2、懒得煎火腿丁可以在土豆番茄快炒的时候直接放入,随心嘛,随意就好~
3、意大利面家里常备,饿的时候随便炒个带些酱汁的炒菜就可以拌着吃,很方便~