用料
蒜末炝秋葵的做法
秋葵洗净后在开水中汆烫2mins,捞出用冷开水激一下。
锅中倒入适量油,热后将蒜末倒入爆香,然后加入适量生抽,两小勺清水,烧热后,加入适量白糖。
将锅中汁水倒在秋葵上,加少许麻油即可。