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鸡骨架白菜汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.47W

鸡骨架白菜汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡骨架	1个
大白菜	5片
盐	适量
鸡精	适量
蚝油	适量
葱	半根
料酒	适量

鸡骨架白菜汤的做法

鸡骨架热水焯一下，捞出洗净
白菜切片，葱切段，备用
重新烧一锅水，水开之后放入鸡骨架和葱，放入少许蚝油，加鲜味。放入少量料酒，去腥味。
水再开的时候把切好的白菜根放进去，白菜叶最后放。
当汤颜色变为乳白色，并且白菜根也熟了之后，加白菜叶。然后放盐和鸡精。白菜叶也熟了就可以出锅了

小贴士

出锅前先尝尝味道，少什么加什么，嘿嘿，个人习惯

Tags：白菜汤好吃鸡骨架白菜汤骨架

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