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凉拌海蛰头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
凉拌海蛰头的做法步骤图,凉拌海蛰头怎么做好吃

炎炎夏日,凉拌菜特受喜爱。

用料  

海蜇头 2只
黄瓜 一小段
胡萝卜 一小段
麻油 5克
味精 2克
2克
生抽 3克
蒜泥 2-3瓣大蒜

凉拌海蛰头的做法  

  1. 海蜇头切粗丝,清水浸泡,换水、再浸。

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  2. 沥干水分。

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  3. 黄瓜和胡萝卜刨丝。大蒜压成蒜泥。

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  4. 放入调料拌匀。也可加少许白胡椒粉。

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小贴士

1、浸泡海蜇头需要换2-3次水。