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雷州味～鱼露海鱼汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
雷州味～鱼露海鱼汤的做法步骤图

用料  

海鱼 1条
猪肉片 适量
清水 适量
姜 适量
盐 适量
家乡鱼露 适量
花生油 适量

雷州味～鱼露海鱼汤的做法  

  1. 海鱼去内脏、魚鳃、洗干净切块备用。

    雷州味～鱼露海鱼汤的做法步骤图 第2张

  2. 砂锅中放入适量清水和姜片开中火煮至冒白泡。

    雷州味～鱼露海鱼汤的做法步骤图 第3张

  3. 放入切成块的海鱼和猪肉片。

    雷州味～鱼露海鱼汤的做法步骤图 第4张

  4. 鱼汤煮沸后再煮5分钟即可关火。即将关火前2分钟放入盐、倒入适量的家乡鱼露。

    雷州味～鱼露海鱼汤的做法步骤图 第5张

  5. 关火后倒入适量的花生油即可食用。

    雷州味～鱼露海鱼汤的做法步骤图 第6张
Tags：雷州 鱼汤 雷州味～鱼露海鱼汤 鱼露
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