这个绝对是必须要学会的海南菜，简单、营养、美味～
用料
| 金鲳鱼 | |
| 酸白笋、酸瓜 | |
| 西红柿、白菜、豆腐、蘑菇 | |
| 小青桔、香葱、香菜、小米辣、蒜蓉、泰式甜辣酱、海鲜酱油 | |
| 姜、芹菜 |
海南酸鱼汤的做法
先备料
金鲳鱼，洗净、切大块，油煎至金黄，加滚开水，多加点
酸白笋洗净
酸瓜洗净切片
这是这道菜的灵魂～
西红柿
如果用一点点油把酸笋酸瓜和西红柿炒一炒加进去更好
加芹菜和姜片，必须的～
白菜
豆腐
蘑菇……按自己喜好随意加～～
小青桔切口
海南菜蘸水是特色：小米辣、香葱、香菜切末，大蒜轧蓉，小青桔汁
根据自己喜好配蘸水，我是全要的：小米辣、香菜末、香葱末、蒜蓉、青桔汁、泰式甜辣酱、海鲜酱油，绝了👍
开锅加点盐、糖、胡椒粉，就OK了， 不要长时间煮！
鲜掉眉毛～～
烹饪屋
