在brunch餐厅吃到了超级好吃的酸奶谷物碗。看了一下某宝,大部分市售坚果谷物脆含糖量都太高了,劝退减肥人士。在家试了好几天终于有了满意的配方,记录一下。
此配方为一人份的量。
用料
即食燕麦片 | 20克 |
核桃仁 | 4克 |
干红枣 | 2颗 |
葡萄干 | 若干 |
代糖 | 5克 |
希腊酸奶 | 120克 |
【酸奶谷物碗】低卡也满满能量的做法
红枣洗净擦干,剪碎备用。
将燕麦片放进烤箱。上下火125度,中层,先烤6分钟。再加入红枣干和核桃仁再烤五分钟。
冷却后加入葡萄干、代糖混合均匀。
将燕麦片洒在酸奶上,放上喜欢的水果即可。