用料
简易版本酸汤肥牛金针菇的做法
将蒜,姜切末,其他调味料备好。
将金针菇,肥牛卷依次煮熟捞出来。把姜蒜末爆香,加入黄灯笼辣椒酱,再加入一碗水,煮开。水开后捞出辅料,加入调味料, 再次煮开,放入肥牛卷,煮约一分钟。倒入铺着金针菇的盘里。