老婆大大说肚子饿了，我打开冰箱，看到了快过期的培根，展开了一段遐想（瞎想）……
用料
| 培根 | |
| 土豆 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 15ml |
| 生抽 | 15ml |
| 味好美照烧酱 | 15ml |
简单又美味！照烧培根土豆卷来一份~的做法
土豆洗净去皮切丝，放在水里泡一会，去除多余的淀粉
平底不粘锅，倒少量油，把土豆丝中小火炒制半熟，期间放入适量黑胡椒和盐，然后盛起
把料酒、生抽、味好美照烧酱倒入小碗，用小勺搅一搅混合，其中照烧酱是灵魂哦！
将土豆丝用培根卷起来，放在平底锅里小火慢煎（可放油也可不放，不放油的话更有一种焦脆感哦！），再撒上一点黑胡椒。期间用夹子将培根卷翻面，让它两面都熟起来。最后也是灵魂！泼上酱汁！等到酱汁微浓，就可以盛盘啦！
来一张最终照~！
小贴士
后期肯定会剩下不少土豆丝的，在盛起培根土豆卷之后，将多余的土豆丝放入剩下的一点酱汁中，中小火炒个1-2分钟，也是一道美味哦！
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