玻璃罐食谱

为控制食量加入玻璃罐带饭神教~

自己建个菜谱方便记录各种配方~

用料  

玻璃罐食谱的做法  

1. 从下往上：
   第一层，各种酱汁
   可以现做也可以买现成的酱汁，或者用小玻璃罐一次多做一些存放，方便每次取用节省时间

2. 第二层，偏硬的或想入味儿的食材
   黄瓜、萝卜、藕、豆类、山药、土豆……

3. 第三层，柔软的或水分含量高的食材
   西红柿、洋葱、彩椒、鸡蛋、牛油果、火腿……

4. 第四层，蔬菜或香草
   生菜、芝麻菜，香菜，芽苗……

小贴士

米饭和意面想入味儿就放底层，中式面条怕泡就放中层，面要拌油防止坨住。

牛油果之类容易氧化的食材，泡在酱汁里或者拌一点柠檬汁。

尽量把瓶子塞满，少留空气。

食材切成易于食用的大小，切块切条大小差不多比较整齐好塞。

越密越细小的食物往下放，豆子玉米什么的，大块的放上面，比较美观，反之小的在上容易往下漏看起来比较乱。