各种可口水果陆续上市了，大家一定曾经或者计划做一瓶纯天然无添加的果酱吧，果酱的方子下厨房有很多，在这里就不细说了，说一个我自己消毒玻璃瓶的小方法吧。
由于果酱需要长期保存，所以盛装果酱的瓶子必须消毒无菌，一般的方子会要求把玻璃瓶放沸水中煮一煮再晾干，我觉得这个方法的缺点就是晾干时间长，晾干的过程中容易二次污染。
要擦干。
用料
| 玻璃瓶 | 5一20个 |
玻璃瓶消毒的做法
步骤1、准备好可以密封的玻璃瓶，温水或冷水洗净，不需要擦干。
步骤2
烤箱架烤网，烤网下架一个烤盘接水，把瓶子倒扣在烤网上，如图。
步骤3
烤箱不需要预热，瓶子放进烤箱后开启，温度调到100度，烤5一10分钟。
消毒过的玻璃瓶 就可以放心装果酱
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