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雪梨桂圆炖芋圆(。・`ω´・)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.83K
雪梨桂圆炖芋圆(。・`ω´・)的做法步骤图

昨天自己做了一大堆芋圆,然后发现家里没有红豆也没有绿豆等等糖水材料,只有雪梨和桂圆~_(:3 」∠)_炒鸡想吃芋圆就这样炖了,味道超级棒!!!很香甜~

用料  

雪梨 一个
自制芋圆地瓜圆 想吃多少放多少~
新鲜桂圆 若干
蜂蜜 一大勺
冰糖 若干

雪梨桂圆炖芋圆(。・`ω´・)的做法  

  1. 雪梨洗净削皮切块,桂圆去核(-ω- )也可以把皮留着煮,会比较浓稠~

  2. 锅中烧适量开水,水开之前倒入雪梨与桂圆,大火煮沸后小火炖煮约15分钟(-ω- )

  3. 15分钟后揭盖倒入冰糖,用筷子不停搅拌防止粘锅(-ω- )

  4. 冰糖溶解后倒入芋圆地瓜圆大火煮3分钟(-ω- )喜欢软糯口感你就煮5分钟好啦!!

    雪梨桂圆炖芋圆(。・`ω´・)的做法步骤图 第2张
  5. 放一大勺蜂蜜就OK!!把糖水倒入一个漂亮的容器里静置冷却!(。・`ω´・)冷了后可以添加一片柠檬或者苦瓜条,就会变的有些酸甜,祛火技能简直满分~(●´ω`●)φ

    雪梨桂圆炖芋圆(。・`ω´・)的做法步骤图 第3张

小贴士

芋圆地瓜圆如果是自己制作的,味道会更好更健康哦~(●′ω`●)

红枣切碎放进去煮汤汁会又甜又浓稠~

同样可以把雪梨换成苹果,芋圆换成小汤圆的做法~
炖苹果的口感是软软的,感觉比梨子好吃多了!

蜂蜜还是少放点好,因为汤汁本身就蛮甜的

冷冻味道更佳~嘻嘻嘻