用料
银耳 | 一朵,根据人定 |
红枣 | 十颗 |
桂圆 | 十颗 |
枸杞子 | 十颗,不宜放太多。 |
皇冠梨 | 大的一个,不能选硬性梨。 |
冰糖 | 适量,根据口味调整哦! |
桂圆银耳雪梨羹的做法
将洗好的红枣,竖着转切。取出核儿,备用。桂圆包好备用。也可用开水泡着这两样儿。
水开后放银耳和桂圆。煮近四十分钟左右,然后加入枸杞子和梨。继续煮!
时间没有那么绝对,但是绝对不可以盖锅盖。因为会溢出来哦😊,所以需要总看它
然后放入红枣,煮至试吃时梨已经软了,且银耳入口软糯细腻。就可以放冰糖啦!
爱吃甜的就多放点儿,但是!!!
小贴士
停火后甜度才会真的出来。
所以放冰糖的时候呦着点儿!哈哈哈