椰子面粉可以用:抹茶粉,亚麻籽粉,奇雅子粉,可可粉,蓝莓果粉等等代替。
小圆子面团中:洋车前子壳粉:椰子面粉:水=1:1:7
小圆子面团泛指——芋圆等个头小小的,或者你用蒸的,或者油煎,总之不需要煮很久的东西
用料
洋车前子壳粉 | 1 |
椰子面粉/抹茶粉/亚麻籽粉/奇雅子粉/可可粉 | 1 |
赤线糖醇 | 1 |
温水 | 7 |
生酮万能糯米团小圆子汤圆圆宵芋圆雪媚娘的做法
材料混合均匀
一直揉捏到有韧性的团子,水温下降,韧性越好。
锅里烧水煮沸,煮5秒到15秒,即可。丢到芝麻糊、花生糊、椰浆、淡奶油等等糖水里即可。(图片不放了,因为图里不是生酮汤圆免得大家有争议,想象一下就好)
奶茶小丸子🍡