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辣子秋葵

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
辣子秋葵的做法步骤图,辣子秋葵怎么做好吃

今天偶然遇到了一个卖秋葵的老大妈,又偶然遇到一个卖牛肉酱的老大爷,辉仔就小创意的把他们两个结合了一下下,没想到获得了家人的一致好评。

用料  

秋葵5
酱油 1勺
牛肉酱 1勺
花生辣子 1勺

辣子秋葵的做法  

  1. 煮开一锅水,滴几滴油,一点点盐,秋葵焯水至断生

  2. 捞出浸入冰水后即可改刀成半段,摆盘

  3. 锅水烧开蒸五分钟,倒入一勺子蒸鱼豉油,均匀铺上一勺子牛肉酱,一勺子花生米葵花籽辣子酱,热锅起油,浇上一点点热油,上桌