今天偶然遇到了一个卖秋葵的老大妈,又偶然遇到一个卖牛肉酱的老大爷,辉仔就小创意的把他们两个结合了一下下,没想到获得了家人的一致好评。
用料
辣子秋葵的做法
煮开一锅水,滴几滴油,一点点盐,秋葵焯水至断生
捞出浸入冰水后即可改刀成半段,摆盘
蒸锅水烧开蒸五分钟,倒入一勺子蒸鱼豉油,均匀铺上一勺子牛肉酱,一勺子花生米葵花籽辣子酱,热锅起油,浇上一点点热油,上桌