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奥尔良烤肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W

用料

颈背肉	500克
料酒	8克
糖	20克
盐	12g
奥尔良粉（极美滋）	蜜汁20g+奥尔良5g
红曲粉	1克
老抽	3克
冰水	60～80克
淀粉	30克

奥尔良烤肠的做法

凉水下锅，中火开锅转小火，共20分钟。放凉后入烤箱160度10分钟左右

Tags：奥尔良烤肠烤肠奥尔良好吃

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