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奥尔良烤薯角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.04W
奥尔良烤薯角的做法图解 奥尔良烤薯角的做法步骤

时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

用料  

土豆 500g
新奥尔良腌料 20g
食用油 20g
玉米淀粉 18g

奥尔良烤薯角的做法  

  1. 土豆洗净,不去皮,先对半切开,再切成月牙块,尽量让每一块都有皮,然后装进保鲜袋里。

    奥尔良烤薯角的做法图解 奥尔良烤薯角的做法步骤 第2张
  2. 在保鲜袋里加入奥尔良腌料和油,扎紧带口,揉匀,让土豆块均匀地沾上腌料和油。

    奥尔良烤薯角的做法图解 奥尔良烤薯角的做法步骤 第3张
  3. 再打开袋子,放入淀粉,让袋子里充满空气,扎紧袋口,摇匀,让淀粉裹匀。

    奥尔良烤薯角的做法图解 奥尔良烤薯角的做法步骤 第4张
  4. 将薯角放在烤盘上,有皮的那一面向下,每个薯角分散开。将烤盘放入预热好的烤箱,220到230度,上下火加热,烤盘放中上层,大概烤25到30分钟就好。

    奥尔良烤薯角的做法图解 奥尔良烤薯角的做法步骤 第5张

小贴士

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