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营养均衡-西葫芦炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W

营养均衡-西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图

一般人群、糖尿病人群、肾功能不全人群均适用

用料

西葫芦	1个
鸡蛋	2个
菜籽油	10克
生抽	1勺
食盐	少量

营养均衡-西葫芦炒鸡蛋的做法

一勺菜籽油，中火烧热，调大火，倒入打好的鸡蛋液，煎好一面翻另一面
鸡蛋煎好后调中火，加入切好的西葫芦，翻炒至变软（此时应该会有水，西葫芦炒出来的），加一勺生抽，翻炒均匀
关火，撒少量盐，用菜铲拌匀，装盘
图为加油及生抽使用的勺子

小贴士

盐能少加就少加

Tags：均衡西葫芦炒鸡蛋营养

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