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超级简单重庆糍粑块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.47K
超级简单重庆糍粑块的做法步骤图

自己做就是干净，卫生

用料  

糯米 150克
大米 150克
水 适量
盐 5g
食用油 少量
红花椒 少量

超级简单重庆糍粑块的做法  

  1. 将糯米+大米混合洗净放入电饭锅+适量水(加水至2)+5g盐一起蒸熟

    超级简单重庆糍粑块的做法步骤图 第2张

  2. 加入适量红花椒粒拌匀

    超级简单重庆糍粑块的做法步骤图 第3张

  3. 保鲜盒四周均匀抹上食用油防粘，再装入米饭，压紧，放凉后再放入冰箱冷藏(或冷冻1一2小时，不要冻太硬)

    超级简单重庆糍粑块的做法步骤图 第4张

  4. 切块

    超级简单重庆糍粑块的做法步骤图 第5张

  5. 下油锅炸，待糍耙块四周定型后再放第二块，避免相互粘连

    超级简单重庆糍粑块的做法步骤图 第6张

  6. 炸上色出锅

    超级简单重庆糍粑块的做法步骤图 第7张
Tags：重庆 糍粑
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