花胶既鱼肚，含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴固肾的功效，也是养颜佳品
虫草花具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效。抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;又能润肌护肤美容，尤其可快速消除 蝴蝶 斑。 调节内分泌与免疫系统，抗衰老等功效
注意虫草花不宜长时间炖煮
加入了虫草花的鸡汤十分鲜甜
用料
| 虫草花 | 适量 |
| 花胶片 | 几片 |
| 鸡 | 一只/半只 |
| 红枣 | 9颗 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
虫草花花胶炖鸡汤：美容养颜、滋润肌肤、补充胶原蛋白滋补靓汤的做法
花胶片提前泡发两小时就可以，再煮锅热水加姜片放入一起煮几分钟至转白色发起来，捞起洗一下
鸡洗干净，切开几份，
炖锅倒入适量的水，将鸡、姜片、花胶、先炖一个半小时后，再放入红枣、枸杞子，虫草花一起放入炖盅炖半小时，加盐调味即可
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