随着人们生活质量的提高，越来越多人喜欢吃海鲜。不单单是因为海鲜的美味，更是因为它含有丰富的营养价值。那么大家有吃过响螺片吗？响螺片的营养价值也是非常高的，或许有些朋友对响螺片还是相对比较陌生的，接下来给大家说说响螺片的营养价值有哪些。
响螺片是属于贝壳类的海产品，响螺片是取响螺的肉切开晒干而成。响螺又称香螺，是一种海生的螺类动物。其味道鲜美似鲍鱼。一般喜宴餐桌上会出现这道名贵的海味。响螺片含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙已经无机盐等营养物质，响螺片的营养价值相当高。响螺片具有健脾养胃，养颜补血，滋补肝肾等功效。
花胶又名鱼肚，切开晒干后而成，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，具有滋阴养颜，美容，补血补肾，强壮机能，腰膝酸软，身体虚弱最适宜经常食用，有帮助复完之功效，也是妈妈们产前、产后补身体的健康首选哦
用料
| 瘦肉 | 适量 |
| 花胶 | 适量 |
| 响螺片 | 手抓一把 |
| 玉竹 | 适量 |
| 莲子 | 十几粒 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
响螺片花胶玉竹炖瘦肉汤：广东人爱喝滋阴养颜，补充胶原蛋白、健脾养胃、靓汤的做法
花胶提前浸泡软的，响螺片先提前用水浸泡软，再煮沸水出出水，捞起再冲洗干净，瘦肉也要出出水，捞起冲洗备用
炖锅加入适量的水，将瘦肉、响螺片、花胶、玉竹、莲子先炖一个半小时，后加入枸杞子炖30分钟加盐调味即可
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