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  • 加入酵母的饼干条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    用料黄油50克鸡蛋1个细砂糖60克普通面粉(中筋)250克酵母2克温水25克加入酵母的饼干条的做法酵母用小杯子加温水40℃左右搅拌一下静置5分钟就发成这个样子。糖,黄油隔水融化,鸡蛋液均匀混合...
  • 酵母油条如何做才美味,怎么做酵母油条简单又好吃
    发表于:01-26
    用料食用油20克面粉克酵母3克盐4克温水150克鸡蛋1个小苏打3克酵母油条的做法粉、酵母、小苏打、盐先拌匀,加鸡蛋拌,加水拌,再揉面,最后加油。静置发酵,再却、叠好再静置20分钟,中火炸。...
  • 酵母饼干如何做才美味,怎么做酵母饼干简单又好吃
    发表于:12-19
    口感像苏打饼干用料酵母5克面粉350克水100克,鸡蛋50克糖少许盐3克酱油,蚝油,盐焗鸡粉,适量酵母饼干的做法所有材料和成比较硬的面团,擀薄,造型,铺烤盘,进烤箱,静待一个小时,也可以直接烤,烤箱上下...
  • 激活干酵母如何做才美味,怎么做激活干酵母简单又好吃
    发表于:12-15
    养够14天的酵母,弃种就可以铺在油纸上风干,风干后打碎,放在罐子里用料干酵母粉5g凉水10g10%t170➕90%t65混合粉5g激活干酵母的做法第一天:搅拌均匀,室温24度静置已经有小气泡了,取10g种➕10g...
  • 酵母版安全无添加自创油条食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版安全无添加自创油条方法
    发表于:08-15
    用料普通面粉150克水或者牛奶46克酵母2克鸡蛋1个盐1撮酵母版安全无添加自创油条的做法将水类和粉类混合一起,揉成面团,揉光滑发酵到两倍大拿出已发酵好的面团,轻揉几下,醒发15分钟擀成横着...
  • 纯酵母油条如何做才美味,怎么做纯酵母油条简单又好吃
    发表于:12-26
    做了三次,不断总结改进,第三次做出了内空孔大、外表酥脆的油条。用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克牛奶140~160克植物油20克纯酵母油条的做法先将牛奶、鸡蛋、植物油、酵母混合,然后...
  • 地道的葡萄干酵母怎么做,如何烹饪葡萄干酵母才更好吃
    发表于:04-09
    固体酵种可用于潘娜托尼用料葡萄干60克水180克蜂蜜5克葡萄干酵母的做法葡萄干+水+蜂蜜,一起放入消毒干净的玻璃瓶中密封,静置于28度温度下5天。每天用消毒的筷子或勺子翻搅二次。第三天,...
  • 酵母版油条如何做才美味,怎么做酵母版油条简单又好吃
    发表于:01-16
    没有泡打粉,没有小苏打,没有任何添加剂,吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉,放进冰箱冷藏发酵,第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃,那就...
  • 干酵母和鲜酵母的区别食谱大全及做法,烹饪好吃的干酵母和鲜酵母的区别方法
    发表于:04-21
    有些朋友纠结到底是鲜酵母好还是干酵母,大家看完菜谱后可以根据个人需求选择用料酵母3克鲜酵母9克干酵母和鲜酵母的区别的做法1.鲜酵母用量是干酵母的三倍2.鲜酵母爆发力好,烤出来有一股...
  • 酵母做油条如何做才美味,怎么做酵母做油条简单又好吃
    发表于:04-02
    酵母做,孩子大人吃得放心偶尔吃,吃就好,毕竟是油炸的35分钟就可以完成,一家三口早餐用料酵母3克甜牛奶或者奶粉40克面粉250克鸡蛋1个盐3克水60克酵母做油条的做法把所有材料揉好成一个要软...
  • 天然酵母液(黑加仑天然酵母液)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母液(黑加仑天然酵母液)方法
    发表于:01-06
    为了做出有灵魂有风味的面包而做准备,同时这也是一个工具贴。这个是配方是在烘培学校学来的☺️,记录与分享吧。第一次闻到天然酵母液的时候,觉得好香好香,整个空间都弥漫这种甜甜的香香的味...
  • 无添加健康酵母版油条食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加健康酵母版油条方法
    发表于:12-11
    用料面粉300克水150克左右鸡蛋1个酵母粉3克盐10克糖3-5克玉米油20克无添加健康酵母版油条的做法所有材料加入揉面机,液体在下,粉在上,糖和盐对角放,中间挖个坑放入酵母粉。(跟面包机一样)揉...
  • 炸油条(酵母版 无泡打粉添加)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸油条(酵母版 无泡打粉添加)方法
    发表于:12-22
    用料高筋面粉250克盐3克油适量牛奶125-130克鸡蛋1个酵母2-3克炸油条(酵母版无泡打粉添加)的做法牛奶➕酵母混合均匀打入鸡蛋搅拌均匀后撒入面粉和盐如果觉得面硬可以再加些牛奶尽量调的...
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼方法
    发表于:05-25
    松饼上放上色彩缤纷的新鲜水果丁,微酸微甜的原味酸奶融入面团滋味清爽,两者一同搭配出好看又好吃的低热量松软松饼。-麦子厨房用料低筋面粉120g温水(45度)55ml酵母2g原味酸奶100g蛋白1个白...
  • 天然酵母饼干  婴儿饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母饼干  婴儿饼干方法
    发表于:03-02
    之前给我们二宝买幼儿饼干,无意中邂逅了一款非常天然清淡,兼具麦香与奶香的小饼干。真的特别简单,但却让人久久无法忘怀。特别是给小婴儿吃,就是很让人放心的那样。于是,我就好奇呀,到底怎么...
  • 葡萄干酵母加日常记录食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干酵母加日常记录方法
    发表于:09-08
    来自ryoya~用料葡萄干(无油)100g水300g葡萄干酵母加日常记录的做法要无油葡萄干))))))看其它方子,一个月加入一小勺糖已保证活力也可以减少克数,但要1:1)可以不用丢弃葡萄干。。感觉又省事了)))小贴士...
  • 不加酵母的油条才是有灵魂的食谱大全及做法,烹饪好吃的不加酵母的油条才是有灵魂的方法
    发表于:12-13
    疫情期间关在家的这段日子,油条配豆浆、配稀饭是家里的抢手早餐,点名要吃的,做起来也很方便,面团晚上霍霍好,第二天早上炸就行了炸油条不喜欢放酵母的版本,太面了这个方子是我用了多年的最关...
  • 「空心小油饼」不加泡打粉,不加酵母,无需发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的「空心小油饼」不加泡打粉,不加酵母,无需发酵方法
    发表于:09-21
    用料面粉300克开水200毫升葱花少许豆油25毫升盐5克【空心小油饼】不加泡打粉,不加酵母,无需发酵的做法将所有材料放入揉面机,揉成光滑的面团!加入葱花揉进面团中,揉好的面团放入容器中,盖上...
  • 地道的红枣干酵母怎么做,如何烹饪红枣干酵母才更好吃
    发表于:04-16
    在下厨房没发现红枣干酵母,我来发一个。用料红枣干100g凉白开200克细砂糖40克红枣干酵母的做法11月22日,玻璃瓶沸水烫下消毒,放进枣干100g,凉白开200g,20g白砂糖。每天开盖摇晃透气一次。11...
  • 酵母粉加泡打粉的油条食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母粉加泡打粉的油条方法
    发表于:02-05
    做了好多个版本油条,发现酵母版本好看不好吃,苏打粉版本好吃不好看,新手很难把握。自己琢磨琢磨试试结合版本。全家对成品满意,怕自己忘记还是写下来做备忘。强调下给自己写的,你们失败了不...
  • 家常小油条  只需添加酵母食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小油条  只需添加酵母方法
    发表于:02-10
    用料盐5克鸡蛋1个牛奶80克酵母5克高筋面粉500克家常小油条只需添加酵母的做法将鸡蛋酵母牛奶加到碗里捣碎,注意酵母最好用一点温水化开加入用温水千万不要水太热不然鸡蛋就成蛋花了搅拌...
  • 婴儿奶香酵母饼干条食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿奶香酵母饼干条方法
    发表于:02-01
    我不太喜欢直接用黄油跟面粉糖烤的饼干,太油,吃着还腻,孩子吃着更不好。根据平时做饼干的经验,加上下厨房各位大神的作品,取其精华就做了这款简单好吃的饼干条。用料黄油25克奶粉9克(宝宝奶...
  • 加酵母的华夫饼和酸奶圈食谱大全及做法,烹饪好吃的加酵母的华夫饼和酸奶圈方法
    发表于:03-24
    让面糊或面团蓬松,不是打发鸡蛋就是加酵母,所以中筋粉也可以做华夫饼和甜甜圈。不过请注意:口感和蛋糕版的差别很大。。。还有,我这个一点也不甜,喜欢甜的,自己加糖,。。。用料酵母2克中筋面...
  • 葡萄干酵母液(天然酵母)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干酵母液(天然酵母)方法
    发表于:02-13
    温度低的日子制作天然酵母需要更多的耐心。从葡萄干泡水里到马上能制作面包这个周期太长了,得佛系。配料里的量有点多,最终制作酵头我只用了50g,多下来的可以直接用来来制作包子馒头的。...
  • 地道的酵母油条怎么做,如何烹饪酵母油条才更好吃
    发表于:11-22
    也没有太多的故事,懂的人自然清楚,不懂的人也一样离不开美味。用料面粉250克油15克纯牛奶130克酵母粉3克鸡蛋1个盐3克绵白糖15克酵母油条的做法第一步:依次把3酵母粉,3盐,15白糖,1鸡蛋,15花生...