🎄🎄不一样的圣诞树🎄🎄

🎄🎄平安夜的小蛋糕得到我们家5位宝贝们一致好评，吃得贼香了，最后手指头都没有放过哈～
🎄🎄🎄趁着1L的奶油还没有用完，今天再给他们准备一个惊喜～
圣诞树🍰安排起来～

用料  

🎄🎄不一样的圣诞树🎄🎄的做法  

1. 把所有材料称好，蛋白蛋黄分开，牛奶和玉米油混合均匀，筛入低筋面粉，话“Z”字搅拌，加入蛋黄混匀～

2. 蛋白中挤入几滴白醋开始高速打发，蛋白打到粗泡加三分之一白糖， 蛋白打至小泡的时候加入第二次白糖，蛋白开始打到有细微纹路的时候加入最后一次白糖～

3. 
   把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀，把混合好的蛋黄糊倒入6寸戚风磨具中，装完后震两下，排出大气泡～
   烤箱上下火调至145，时间45分钟，香喷喷的6寸戚风蛋糕就出炉咯～～
   刚出炉的蛋糕轻震一下马上倒扣过来，蛋糕自然冷却的时间先来把草莓处理一下～

4. 中午女儿回来了，我把奶油抹好，让她自己diy蛋糕，非常有意义，插上蛋糕牌，撒上小雪花。
   

5. 一个可爱的圣诞树草莓蛋糕就做好啦～
   

小贴士

想要蛋糕胚不回缩蛋白一定要大发至干性哦。