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黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.1W
黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法步骤图

自留配方💓

用料  

【主要材料】
鸡翅根 8根
青椒 2个
干香菇 6朵
生姜 5片
朝天椒 5个
【调料】🧂
酱油 2勺
盐 2勺
糖 1勺
料酒 少许
白胡椒 1勺
味精 少许

黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法  

  1. 1⃣️6朵香菇清洗干净，放入冷水中泡开后，切片备用。
    2⃣️鸡肉解冻切块，青椒切块，生姜切片，辣椒🌶️切段。

    黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法步骤图 第2张

  2. 1⃣️砂锅中放入少许油，小火加入一勺白糖翻炒至出糖色（不停翻炒，以防粘锅）
    2⃣️炒出糖色后倒入鸡腿肉翻炒均匀
    3⃣️加入少许料酒翻炒均匀
    4⃣️放入泡好的香菇，倒入泡香菇的水（没过鸡肉即可）
    5⃣️中小火炖煮15分钟，加入青椒翻炒均匀炖2分钟。

    黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法步骤图 第3张

  3. 开饭啦！

    黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法步骤图 第4张
Tags：黄焖 厨房 煮菜
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