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空气炸锅孜然牙签肉串

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.76W
空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图

自己在家做牙签肉串，安全卫生，经济实惠，口感也特别好，而且真的很简单，不需要一点点厨艺呦！空气炸锅，在日常生活中真的是美食出产的摇篮！

用料  

孜然粉 3勺
猪肉 500克
植物油 10克
生抽 1勺
老抽 1勺
辣椒面 2勺
白糖 10克
耗油 1勺
黄酒 1勺
芝麻 少许
小苏打 少许
胡椒粉 少许
烧烤料 少许

空气炸锅孜然牙签肉串的做法  

  1. 猪肉切小块儿把耗油生抽胡椒粉等材料放进去

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第2张

  2. 放些白糖

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第3张

  3. 放少许小苏打为了让肉更嫩一些

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第4张

  4. 放烧烤料一勺

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第5张

  5. 放一勺辣椒粉

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第6张

  6. 把肉和所有调教充分搅拌均匀，至少腌制三个小时，我的是腌制了一夜

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第7张

  7. 给调料合个影

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第8张

  8. 做之前把牙签用水泡上，为的是一会儿空气炸锅烹饪的时候暴露在外面的牙签不会糊掉

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第9张

  9. 把肉块串上，放到空气炸锅制作之前先把空气炸锅的篮子涂层油，把肉串也涂层油，防止肉串烤干吧了

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第10张

  10. 我做的是210度十八分钟，中间每隔七八分钟翻动一次

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第11张

  11. 还有三四分钟要好的时候再放些孜然粉和白芝麻并充分搅拌均匀

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第12张

  12. 210度十八分钟，香喷喷的牙签肉串出锅了！

    空气炸锅孜然牙签肉串的做法步骤图 第13张
Tags：肉串 孜然 牙签 炸锅
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