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香酥鸡翅（太太太好吃了）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.43K
香酥鸡翅（太太太好吃了）的做法步骤图

用料  

盐 适量
葱 适量（4小段）
姜 3片切丝
料酒 适量（大概10ml）
生抽 大概8ml
花椒 随意
麻椒 随意（一小撮）
鸡翅 13个
味好美的香酥炸鸡配料 1袋
花生油 适量（放的多就鸡翅都可以炸了，油少就分批次炸）

香酥鸡翅（太太太好吃了）的做法  

  1. 鸡翅洗净，用刀划两下，容易入味，把上边的调料都放进去用手抓一下，腌制30-60分钟都可以。

    香酥鸡翅（太太太好吃了）的做法步骤图 第2张

  2. 把这个配料倒入盘子中，所有鸡翅再里面裹一下，尽量都蘸上配料。
    起锅烧油，中火油温7成热改小火，先放一个鸡翅试一下油温，小火炸8分钟左右（其实已经熟了），火要是太大鸡翅下锅就糊了，而且里面没熟。然后中火上色就可以了。没有必要复炸就很酥脆。

    香酥鸡翅（太太太好吃了）的做法步骤图 第3张

  3. 看着就酥脆

    香酥鸡翅（太太太好吃了）的做法步骤图 第4张

  4. 外酥里嫩的，超级好吃😋

    香酥鸡翅（太太太好吃了）的做法步骤图 第5张

小贴士

如果一开始看油温太热，就先把火关掉，然后等会儿在打开最小火就行了，这个自己掌握吧！

Tags：好吃 太太 香酥鸡翅太太太好吃了 香酥鸡
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