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小炒鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.85W
小炒鸡的做法步骤图,小炒鸡怎么做好吃

用料  

青椒
洋葱

小炒鸡的做法  

  1. 鸡洗净切块

    配菜:  青红椒切斜片  洋葱切斜片

    配料: 大葱段  八角  姜  干辣椒  

    起锅烧水 水开倒入鸡块 加料   焯水捞出

    起锅烧油   倒入配料  爆香  叫郫县豆瓣酱  炒出红油

    倒入鸡块  大火翻炒  加料酒  生抽  耗油  翻炒均匀  炒香

    加适量清水  加盐  糖  老抽上色  十三香  大火烧开  小火炖10分钟  

    加配菜  

    小炒鸡的做法步骤图,小炒鸡怎么做好吃 第2张