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网红抹茶雪花酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.25K
网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤

雪花酥的教程来啦！
这个雪花酥已经是超网红产品了，不同于其他口味，这次我做了一个抹茶味的，这样吃起来有股茶香味，不会觉得很甜很腻，里面还加了很多的坚果，吃起来有拉丝又不会粘牙，而且制作方法也特别简单，快点跟着学吧！

用料  

抹茶 15克
棉花糖 500克
全脂奶粉 125克
冻干草莓 200克
小奇福饼干 450克
黄油 150克
坚果 220克

网红抹茶雪花酥的做法  

  1. 黄油倒入不沾锅中，烧热融化黄油。

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 黄油融化后，倒入棉花糖，翻炒至棉花糖完全融化。

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 棉花糖融化后，再把奶粉和抹茶粉倒进去，继续翻炒均匀至没有干粉，然         后倒入草莓干和坚果继续拌匀。

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 翻炒均匀后关火，最后倒入小奇福饼干，出锅后带上手套，用手将饼干翻拌均匀。

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 把雪花酥整形片放进不沾浅盘中，然后将做好的雪花酥转移到上面。

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 雪花酥上面垫一层油纸，然后用手压平，再用擀面杖擀平整，擀平后表面         撒一层抹茶粉。

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 倒扣浅盘脱模，脱模后，用锯齿刀延着雪花酥的痕迹进行切割，抹茶雪花酥就完成啦！

    网红抹茶雪花酥的做法图解 做法步骤 第8张
Tags：网红抹茶雪花酥 网红 雪花
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